С одного квадратного метра собрать томатов этого среднераннего детерминантного сорта можно около пяти килограмм. Томаты Алиса (Alice) очень красивой формы, напоминающей яйцо, красные и мясистые по 200 грамм в среднем. По вкусовым качествам просто великолепные, очень хороши для свежего потребления. Томат Алиса представляет собой ранней неприхотливые растения, нуждается в формировании кустов, подвязке. Начинаем выращивать рассаду этого сорта томатов в конце марта, а в середине мая можно начать, ориентируясь на погоду, высадку в грунт, а одном кусту примерно пять плодов. Понравился сорт за сочность томатов, можно консервировать целыми. Этот сорт устойчивость к фузариозному увяданию и засолениям почвы.
Главного стебель растения составляет до восьмидесяти сантиметров, а куст вырастает до 160 сантиметров.
Томат сорта "Снежная сказка" специально разработан российскими селекционерами для выращивания в районах с коротким летом. Очень хорошо данный сорт показал себя в условиях сибирской непогоды и уральского лета.
Томат "Снежная сказка" относится к среднеранним сортам, так как первые плоды можно будет снимать через 105 дней после появления всходов. Сам куст невысокий (до 70 см) с умеренной листвой, поэтому пасынкования и подвязывание к опоре не требуется. Данный сорт характеризуют хорошей завязываемостью плодов - на одном кусту можно насчитать до 30 помидорок. Плоды сами по себе некрупные, средняя масса 120 - 150 г (некоторые экземпляры могут достигать массы до 210 г). Форма плодов округлая (в диаметре 7 - 8 см), цвет зрелых плодов ярко-красный. Мякоть очень сочная, вкус кисло-сладкий.
Достоинства сорта:не требуется работ по формированию куста, высокая урожайность, способность плодоносить при любых погодных условиях, неприхотливость, хорошие товарные и вкусовые качества.
Недостатки сорта: недостаточная сладость плодов, отсутствует устойчивость ко многим заболеваниям томатов, поэтому необходима своевременная обработка.
Сорт "Снежная королева" рекомендован для выращивания в открытом грунте и в под пленочными укрытиями.
В кулинарии томаты данного сорта нашли широкое применение: их употребляют в свежем виде, и используют при приготовлении горячих блюдах. «Снежная сказка» идеально подойдет для консервирования целых плодов, а также для приготовления томатной пасты, различных соусов и соков.
Сахарная подкормка рассады и растений "заряжает" их энергией и очень полезна. Самый простой вариант подкормки - просто рассыпать сахар по поверхности грунта один раз в неделю и полить теплой водой. Уже этого для растений будет достаточно.
Второй вариант - растворить две чайных ложки сахара в одном стакане воды и полить этой водой помидоры или перец, или комнатные растения.
Можно измельчить таблетки глюкозы (их продают в аптеке), также рассыпать и полить. Или растворить одну таблетку в стакане воды и полить рассаду.
**
А если вы хотите получить "бражку", то нужно использовать "живые" дрожжи или шишки хмеля. Дрожжи растворяем в теплой воде самым обычным способом (сто граммов растворяем в одном литре воды), добавляем сахар, можно добавить измельченные картофельные очистки, оставляем бродить в теплом месте. Затем это количество разводим девятью литрами воды, размешиваем и поливаем растения.
А как сделать закваску для подкормки рассады помидоров из шишек хмеля можно посмотреть в этом вопросе -
http://www.bolshoyvopros.ru/questions/2116324-kak-sdelat-hmelevuju-zakvasku-dlj<wbr />a-podkormki-tomatov.html
Чтобы руки не пачкались после пасынкования растений помидор, надо лучше всего работать в перчатках. Вместо толстых и неудобных для этой работы хлопчатобумажных перчаток я использую тонкие медицинские перчатки. Но если руки все-таки позеленели, то поможет только кислота, можно протереть руки соком лимона, лимонной кислотой, уксусом. Кислота сушит и истончает кожу рук, надо сразу же смазывать руки жирным кремом или растительным маслом. Можно перед пасынкованием натереть руки хозяйственным мылом с водой, высушить и затем работать, можно кусочки мыла и под ногти. Я иногда вместо отрывания пасынков руками использую простые портняжные ножницы.
3 кг помидоров,200 г зелени,1 головка чеснока,100 г репчатого лука и растительного масла.
Маринад:3 л воды,2 ст ложки соли,9 ст. л.сахара,2-3 шт.лаврового листа,3 шт.черного перца горошком,1 стакан 9% уксуса.
Помидоры вымыть.Банку пропарить, на дно положить рубленую зелень(укроп,петрушку,лист вишни),чеснок,влить растительное масло,затем уложить помидоры,на них положить кольца лука.
Маринад:Вскипятить воду с солью,сахаром,перцем,лавровым листом,влить уксус.
Не очень горячим маринадом залить помидоры и стерилизовать 15 минут. Банки закатать.
