Думаю, что среди тех кто хоть раз выращивал томат сорта "Золотое сердце" равнодушных не остается. Для огородников, проживающих в районах с неблагоприятными погодными условиями, это просто находка, так как томаты данного сорта хорошо плодоносят даже в холодное лето и с легкостью выдерживают непродолжительные заморозки. Кроме этого, помидоры данного сорта очень красивы и приятны на вкус.
Томат "Золотое сердце" относится к раннеспелым сортам, первые плоды появляются уже через 85 - 90 дней после всходов - в теплицах и через 95 - 100 дней - в открытом грунте. Куст небольшой, высота достигает 40 - 60 см.
Я выращивала эти кусты без опоры и с опорой, особой разницы в урожайности не заметила. Хотя кусты под тяжестью помидор ложатся и если дождливая погода, то плоды могут начать подгнивать. Пасынкование не требуется. Плоды средние, в основном 100 - 130 г. Форма плодов сердцевидная. Мякоть плода мясистая, малосемянная и в тоже время очень нежная.
Цвет спелого помидорчика - ярко-оранжевый. Форма – сердцевидная. Вкус умеренно сладкий.
Достоинства сорта: хорошая урожайность, раннее поспевание плодов, длительное плодоношение (помидоры завязывались до самых заморозков), хорошие вкусовые и товарные качества, холодостойкий сорт, дает хороший урожай при холодном лете, не требователен к уходу, устойчив к ряду заболеваний томатов.
Недостатки сорта: плохо переносит сухость почвы.
Данный сорт рекомендован для выращивания в открытом грунте, но я пробовала и в теплице, урожайность хорошая и томаты в теплице немного крупнее, чем в открытом грунте.
В кулинарии применяется и при приготовлении повседневных блюд и для домашней консервации. В маринованном виде понравился очень: и на вид и на вкус.