А я не знаю бывает ли смузи сложным в приготовлении. Очистить банан, киви и взбить их в блендере добавив лимонного сока, воды и меда, например. Проще некуда. Можно туда же корицу. Это утренний витаминный удар для спешащих и худеющих.
Хочу попробовать взбить банан с клубникой, с охлаждённым зелёным чаем и тоже с корицей - я её всегда добавляю. А вот мёд ещё не пробовала, так как банан для меня достаточно сладок.
Вообще, для приготовления смузи нужна в основном фантазия (ну и блендер, конечно) Когда на нашей даче созреют всевозможные фрукты: малина, смородина, груши, персики, абрикосы, вишни... я буду всё это взбивать с кефиром и льдом. Только надо сначала взбить фрукты со льдом, а потом добавить кефир и чуть корицы.
Смузи это вообще напиток вегетарианцев и людей которые ведут здоровый образ жизни.
Рецепт простого , быстрого в приготовления смузи , из : банана и корицы можете посмотреть тут http://ivona.bigmir.net/cooking/412560-Smuzi-s-bananom-i-koricej.
Изюм необходимо замочить в воде, бананы и ветчину нарезать кубиками. В емкость выкладываем хлопья, ветчину, бананы, изюм. Сливки, лимонный сок и натертую цедру лимона смешиваем и поливаем наш салат. Ставим в холодильник на полчаса и подаем на листьях салата.
Предлагаю еще приготовить десертный салат с морковью и бананом. Очень оригинальный салат и вкусный. Попробуйте, не пожалеете.
Приготовить такое блюдо очень даже просто. Чтобы сделать конфитюр из этого вкусного фрукта будут нужны один килограмм айвы, восемьсот грамм сахарного песка, две корицы, одна большая ложка лимоного сока.
Сначала промоем и просушим бумажным полотенцем один килограмм айвы. Снимем кожуру, удалим серединку с семенами и нарежем на меленькие кубики. Поместим нарезанную айву в кастрюлю, насыпем восемьсот грамм сахарного песка, добавим две палочки корицы, вольём одну большую ложку лимонного сока, слегка перемешаем и уберём на восемь часов в сторону. Через восемь часов, поставим кастрюльку на большой огонь и доведём до кипения. Убавим огонь до маленького и проварим конфитюр до густого состояния примерно пятьдесят минут. По прошествии этого времени, выключим огонь, дадим конфитюру с айвой и корицей полностью остыть и разложим по стерильным банкам. Приятного аппетита!
Смузи очень легко готовится. Для этого очищаете нектарины и абрикосы от кожуры, измельчаете их до консистенции пюре в блендере. Теперь добавляете в пюре фруктов сахар или мёд. В заключении добавляем в смесь мелко дробленный лёд (раздробить можно так же блендером), перемешиваем до однородной массы готова.
Если же у вас нет льда, то тогда пюре ставим на несколько часов в морозилку, пока оно не подморозится, достаём и снова перемешиваем блендером, но однородной консистенции.
Рекомендую приготовить оригинальный банановый джем из следующих продуктов:
600 грамм очищенных бананов
сок из четырех апельсинов
сок из 2 лимонов
сахар 175-200 грамм
В нашей семье он пришелся по душе. Очень нежный, с ароматом апельсина и лимона. Попробуйте!
Бананы очищаем и режем кусочками, выкладываем в емкость, добавляем сахар и выливаем сок апельсина и лимона. Емкость с содержимым ставим на плиту и доводим до кипения и варим до загустения, постоянно помешивая - уходит где-то тридцать минут на варку. Вот и все, джем готов. Храню этот джем в холодильнике. Приятного аппетита!
Горячий шоколад по-мексикански:при варке добавляете щепотку мускатного ореха (разумеется, тертого) и на кончике ножа кайенкий перец(если его нет, можно использовать молотый чили), сахар и молоко по вкусу, но много сахара не надо, так, чтобы чуть смягчить вкус. Горячий шоколад по-итальянски:смешать 2-3 столовые ложки сливок со столовой ложкой аррорута(если нет, сойдет наш картофельный крахмал), отдельно сварить шоколад, потом влить в него смесь из сливок и аррорута, проварить еще минуту, чтобы загустело, добавить тертую цедру апельсина.Горячий шоколад с ромом(типа по-ямайски): примерно поровну сливок, рома, молока, проварить все вместе с какао, добавить на кончике ножа кардамон.Горячий шоколад по-испански: взбить один стакан молока с одним желтком, во втором стакане молока сварить шоколад, добавить половину чайной ложки молотой корицы, смесь снять с огня и, помешивая, влить в нее смесь из желтка и молока, сахар по вкусу.Горячий шоколад по-австрийски:на 2 стакана молока цедра одного апельсина и половина чайной ложки корицы. Еще хорошо сочетать горячий шоколад с качественно сваренным кофе в пропорции 1:1, также попробуйте горячий шоколад с анисом: я в одном кафе пробовала, потом дома делала, всем понравилось, анис(1 столовую ложку) заварить 1 стаканом кипятка, когда станет комнатной температуры, процедить, сварить на этом отваре шоколад, сливки по вкусу. Вообще, можно варить шоколад с любой пряностью, какой Ваша душа пожелает: с мятой,чабрецом, тимьяном, тархуном, даже с крепким чаем снова в пропорции 1:1. главное, не пугаться новых вкусов. Приятного аппетита!
