Для приготовления потребуются 20 замороженных перцев, 1 килограмм мясного фарша (свинина+говядина), 200 грамм отваренного до полуготовности риса, 1 большая или 2 маленьких морковки, 4 очищенных луковицы, 4 помидора или банка томатов в собственном соку, растительное масло, любимые приправы, чёрный молотый перец, поваренная соль, зелень.
Для начала мелко нарежем очищенный лук и натрём на корейской тёрке очищенную морковь. На разогретой сковородке с растительным маслом прижарим примерно 5 минут лук до румяности. Затем добавим морковь и на мелком огне, перемешивая, пассеруем 5 минут морковь вместе с луком.
Примерно третью часть овощей положим в отваренный рис, а в сковородку с оставшимися овощами выльём томаты в собственном соку и перемешивая, тушим 5 минут.
В мясной фарш отправим половину нарезанной зелени, всыпем приправу, по своему вкусу молотый чёрный перец, поваренную соль, добавим рис с овощами и хорошенько перемешаем.
Замороженные перцы начиним фаршем, положим в кастрюлю и нальём воду, чтобы вода чуть покрывала верх перцев. Добавим лавровый лист, по своему вкусу посолим, добавим заправку и на большом огне дождёмся закипания. После закипания убавим огонь до среднего и при закрытой крышке кипятим примерно 40-50 минут.
По прошествии этого времени, выложим замороженные фаршированные перцы на тарелку и подадим на стол. Приятного аппетита!
Вот в этом видеоролике хозяйка довольно подробно рассказывает и показывает процесс приготовления фаршированных перцев:
Для Кулича надо много масла и яиц, да и творога, если он творожный или сметаны, а манник не такой сдобный, если учесть, что в его составе кефир, растительное масло и пара яиц, да и по высоте, он так не поднимется при выпечке.
Главные ингредиенты, на которых базируется рецепт – лимонная кислота, 10 ложек сахара и 100 грамм воды. Поместите ингредиенты в эмалированную кастрюлю и растопите сахар до кондиции сиропа на медленном огне. Кроме того, вам на помощь может с успехом прийти микроволновка. В СВЧ -печи сахар растопится намного быстрее. После этого оставьте получившуюся массу остывать, пока она не загустеет. Самое главное – это строго соблюдать пропорции.
Шугаринг противопоказан при сахарном диабете и повреждениях кожи в местах депиляции. Если нужно провести шугаринг в области бикини, сахар заменяется на мед.
У меня такое ощущение,что таким блюдом можно назвать яичницу(глазунью).Там ничего даже ждать не нужно - разбили яйцо и жарится за считанные минутки.Где еще найдешь такое ленивое блюдо? Так что лапша быстрого приготовления думаю по лени может стоять только на втором месте.А вообще - это ведь палочка - выручалочка для того,чтоб спокойно,очень быстро приготовить. В общем на всякого повара всегда найдется свое блюдо.Не так ли?
Каннеллони – это очень большие итальянские макароны. Имеют форму трубочек длиной примерно 10 см и диаметром сантиметра 2-3. Продаются уже готовыми. Что бы приготовить тесто для каннеллони самому требуется 3 ст. муки, 0.5 - 0.75 ст. ледяной воды, 2 яйца, 0.5 ч.л. соли. Просеять горкой на стол муку со щепоткой соли, сделать в горке углубление и вбить туда яйца и, если используете, 1 ст. ложку оливкового масла. Размешать все пальцами или вилкой. Месить около 15-ти минут. Дать тесту отстояться в тепле минут 25. Затем раскатать максимально тонко и разрезать на квадраты по 10см. Полученные квадраты варить 5 минут, затем аккуратно достать и охладить в ледяной воде. Выложить на квадратик любую начинку, от фарша до зелени с сыром, свернуть рулетиком и положить в форму для запекания. Сверху желательно посыпать тертым сыром. Запечь в духовке при температуре 200 градусов. Выпекать 15-20 минут. Приятного аппетита!
Готовят на самом деле не шугаринг, а смесь для шугаринга. Потому как шугаринг – это та же самая депиляция, только не воском, а сахаром. А смесь для нее – та же самая карамель, только с лимоном и аромомаслами по (желанию). Нужен сахар – 10 ст. ложек, вода – 5 ст. ложек и сок половинки лимона. Все это в алюминиевую кастрюльку и на огонь. Смесь нужно постоянно помешивать, чтобы не пригорела. Варить минут 10-15-20 (это зависит от плиты и от посуды). Когда цвет смеси станет коньячно-коричневым, снять с огня. Охладить. Смесь стать теплой, но не обжигать пальцы. Теперь можно начинать процедуру шугаринга. Отщипывать небольшие кусочки смеси, разминать, как пластилин, прикладывать к области удаления волос и резким движением отрывать. Дергать надо по направлению волос, а не против, как при восковой депиляции.
