Мед из боярышника.
Мед, разумеется, полезен, но в разумных пределах!
Польза очевидна. Мед содержит много микро/макроэлементов. Которые, в свою очередь, оказывают благотворное влияние на организм человека.
Мед улучшает кровообращение, улучшает аппетит, поднимает иммунитет. Что особенно является важным в зимне-весенний период, когда организм человека испытывает нехватку многих важных веществ.
Вред тоже есть. В основном, для аллергиков и диабетиков. Мед резко поднимает уровень сахара в крови, что может неблагоприятно отразиться при диабете.
Конечно и детям, до года-двух, не следует много давать меда, чтобы не вызвать сыпь и покраснение кожи.
А это кому как!
Кому-то и пол чайной ложки может быть "ударной" дозой, а кто-то ест его почти без меры.
К нам на пасеку частенько из села приходит один забавный дедок:
-Свежачок?- спрашивает он, кивая на трехлитровую бутыль со свежеоткачанным мёдом.Затем просто отпивает с пол-литра из горлышка.
-А я тут к вам пришел чайку попить... - говорит он и идет в будку сторожа ставить чайник.
Смех-смехом, но есть те, кому мёда много нельзя: поджелудочная, аллергии и т.д. Есть и те, у которых мёд вызывает сильную диарею.У одного из знакомых мне пасечников таким с детства страдает брат.
Так что, думаю, каждый должен включать собственный здравый смысл - тут нет стандартных нормативов. По-крайней мере,в практическом значении этого слова -точно нет.
Малиновый мед!...! У нас, в средней полосе, достаточно редкая штука. И жутко дорогая. И не факт, что действительно малиновый.
Польза? Исключительно одна польза!!! Ероме того, он обладает специфическим запахом (до безумия приятным) и прекраснейшим привкусом. Спутать его нельзя ни с чем. Я единожды в жизни имел счастье вкушать это , не побоюсь такого эпитета, лакомство.
Вред? А нет ни какого вреда от него. Ну, конечно, если Вы за один присест съедите цельное ведро, то тут да, хреновенько Вам станет. Но кто ж ест мед ведрами?
Вот как-то так...
Это очень эффективное средство для восстановления печени после гепатита или лекарственных нагрузок на печень.
Нужно взять тыкву, вымыть ей, обтереть и срезать " крышечку " с хвостиком.
Затем вычищаем внутренность тыквы от семян и волокон. После этого заливаем тыкву мёдом, сверху прикрываем " крышечкой " и замазываем крутым тестом.
Убираем тыкву в тёмное место на недели 2 ( модно дней на 10 ).
Затем мёд, который находится в тыкве сливаем в баночку и принимаем по 1 столовой ложке 3 раза в день за 30 - 40 минут до еды. Курс лечения 14 - 20 дней.
Также этот мёд можно использовать для лечения двенадцатиперстной кишки. Курс лечения 21 день.
Вред - это личная непереносимость мёда, а больше лично я не знаю.
Поддельный мед, если он не сделан с явным добавлением каких-то хим.веществ, уже лучше сахара.
Пчелы не перерабатывают исключительно сахарный сироп, они его обязательно улучшают.
Навредить может мед тем, кто аллергик на мед и его составляющие, как то пыльца, перга и аллергия на растения, с которых собирался мед. Это дело сугубо индивидуальное, и каждый должен помнить о своих особенностях здоровья.
Диабетикам мед тоже может навредить. Еще тем, кто стремится похудеть, мед нужно употреблять умеренно.