Это зависит от погоды в вашей местности. Если ночами уже нет заморозков, то смело сажайте зелень: лук на перо, укроп, салаты листовые, щавель, петрушку. Для ранней высадки подойдут такие овощи как редис, картофель, свекла, морковь, зеленый горошек, дайхон, фасоль. Учитывайте состояние почвы, она должна быть прогрета солнцем или поливом горячей воды.Можно прогреть почву, засыпав ее золой - черный цвет нагревается солнечными лучами гораздо быстрее. Можно использовать с этой целью полиэтиленовую пленку. Самое простое и надежное парник, в него смело высаживайте овощи или рассаду.
В случае внезапных сильных заморозков, используйте в парнике горячую воду в ведрах. Большие хозяйственные свечи, зажженные на ночь так же хорошая защита растений от подмораживания. На Теплицу длиной 6 метров достаточно двух ведер с горячей водой или 5-6 больших свечек, воткнутых в землю. Понятно, что все двери и окна парника должны быть плотно закрыты.
N.B. Ни один огородник не может быть уверенным на 100%, что растения не побьет заморозок, поэтому имейте достаточно посадочного материала, чтобы заменить им погибшие растения.
Картошку можно начинать сажать, как только прогреется земля.
Известно, что наши прадеды, крестьяне, проверяли землю на готовность босыми ногами, а некоторые даже своим задним местом.
Заканчивать с посадками лучше к середине июня. На северо-западе садят картошку до 10 июня, когда минует угроза заморозков. Хотя они большинству районированных сортов не страшны.
Очень удобно, что к этому времени посажены все основные овощные культуры и оставшиеся сотки можно заполнить картофелем, который уже дал хорошие ростки. Картофель хорошо рыхлит землю, его можно посадить на участке прямо в дерн, а если вместе с горохом, то почва получит еще и азотное удобрение.
Многолетние цветы или двухлетние, но в августе как правило их пересаживают на постоянное место.
На зелень можно высадить любые травы - кресс салат, петрушку, укроп, шпинат, тот же лук севок на зелень.
Из овощей можно всё если только не был праздник Троица. Даже морковь, которую рекомендуется высаживать в июне для зимнего хранения и ту не следует высаживать после Троицы. А в этом году Троица была в конце мая, значит ничего из овощей, высаженное в июне не порадует своим урожаем.
Это из народных советов, которые мне говорила мама.
Фасоль теплолюбивое растение. её сажают в мае в грунт, когда земля прогреется. Предварительно семена фасоли надо замочить на сутки. Схема посева 50 на 15 см. Глубина заделки семян 2-3 см. Грунт для фасоли - супесчаный или суглинистый, умеренно влажный. Предшественниками могут быть огурцы, помидоры, капуста.
Ради эксперимента в этом году посадила несколько семян декоративной фасоли в апреле, как рассаду, в горшки. В середине мая высадила в большие садовые горшки на солнечное место, и сейчас (конец мая) она уже зацветает.
Из овощных посадок в сезон 2017 года планирую посеять мангольд. Из сортов мангольда предпочитаю сорт "Мангольд алый". Ещё посею зеленные овощи: салаты ("Одесский Кучерявец", "Московский"), укропчик ("Лесногорский").
