Не так уж мало овощных культур и пряных трав можно выращивать в тени дома, сарая, забора, деревьев. конечно, не в полной тени, а в частичной, когда солнце освещает посадки по 2-4 часа в день. К ним относятся следующие культуры.
1) Хрен - многолетник, острая пряность, но он достаточно агрессивен, поэтому пусть растет в гордом одиночестве.
2) Салат латук, другие виды салатов - в тени они дольше не зацветают, растут более сочные.
3) Шпинат, который тоже не требователен к освещению.
4) Некоторые виды капусты - пекинская капуста, брокколи, цветная капуста.
5) Свекла выдерживает затенение, но крупными корнеплоды не будут, требуется своевременное прореживание, подкормки, полив, рыхлые почвы.
6) Лук на зелень, а также некоторые виды многолетних луков (шнитт, батун), а также лук порей.
7) Чеснок выдерживает затенение с обязательным рыхлением почвы.
8) Петрушка отличается теневыносливостью.
9) Мята и мелисса отлично чувствуют себя в тени.
10) Мелкоплодная ремонтантная или лесная земляника дает неплохие урожаи в тени.