Мандарины шампанское уже есть это конечно хорошо, только это не полная ассоциация, которая у меня возникает при мысли о новом годе. Для меня, новый год ассоциируется елкой, и вовсе не обязательно с настоящей. Мы купили искусственную новогоднюю елку, и ставим ее каждый год на праздник. Еще каждый год в новогоднюю ночь скорее всего каждый человек загадывает свое сокровенное желание, потому что в душе каждый из нас верит и надеется именно в новый год, что оно обязательно исполниться в следующем году, это неприменно произойдет. Это происходит именно под новый год, и не в какой другой день. Мишура, огоньки, шары, какие - то украшения, на елку все это тоже связано именно с мыслями о новом годе. Да и просто хороший зимний праздник.
Этот салат очень напоминает оливье, очень вкусный и часто встречается на праздничных застольях.
Необходимые компоненты для него:картошка и морковка по 2 шт; соленые огурчики 5 шт; колбаса 400 г; 5 яиц; 1 луковица; горошек из банки; зелень; соль.
Все овощи и яйца отварить, порезать кубиками, добавить мелкопорезанный лук. К ним добавить горошек, колбасу и огурчики, также порезанные кубиками.
Посолить по вкусу и заправить майонезом,перемешать и выложить в красивую салатницу. Сверху посыпать зеленью.
Приятного аппетита!!!
Для салата Оливье можно выбрать майонез любой жирности, и 30 процентов и 50 и даже 67 % жирности, все зависит от вашего вкуса. Лично я предпочитаю майонез с большей жирностью. Оливье с таким майонезом более вкусный. А если для вас важна фигура, то не надо делать оливье вообще.
Салат Оливье может быстро испортиться в первую очередь из-за содержания кислых/квашенных огурцов. Квашенные огурцы это продукт получаемый в результате брожения, значит содержит бактерии, которые способствуют быстрой порче залата (скисание салата). Ещё быстрой порче салата может способствовать несвежая колбаса (потому что за свежесть остальных продуктов мы можем не беспокоиться, поскольку сами их варим).
)) Ну, это на что у вас фантазии хватит. Первое мая давно перестал быть днем весны и труда - это так - какой-то очередной гос праздник, уже давно переименованный и утративший весь свой смысл. Так что, если вы все-таки решили пригласить гостей - лучше ориентироваться на собственные вкусы. а не на какие-то традиции. Вообще, учитывая резкое снижение цен на редиску и огурцы в последнее время - могу посоветовать окрошку (и вкусно и соскучились все по ней с лета), да и от оливье (того, что готовят на Новый Год) не сильно отличается по ингредиентам...