Какие есть рецепты вкусного миланезе?
1 ответ:
Вот рецепт вкусного миланезе. Нальём литр куриного бульона в кастрюлю, доведём до кипения, добавим одну маленькую ложечку шафрана и выключим огонь. На сковородке растопим большую ложку сливочного масла, добавим одну большую ложку оливкового масла и обжарим очищенный и нарезанный репчатый лук. Насыпем в сковородку двести грамм риса и обжариваем две минуты. Через две минуты нальём сто двадцать миллилитров вина и жарим до испарения вина. Вольём стакан остывшего куриного бульона и варим, постоянно перемешивая. Добавляем бульон по мере его испарения. В готовый рис положим масло, перемешаем, снимем сковородку с огня и дадим немного остыть. Посыпем натёртым сыром и подаём на стол. Приятного аппетита!
Читайте также
Можно на белый хлеб намазать паштет, можно на черный.
А можно сделать двойной вкус у бутерброда.Одну половинку намазать творожным кремом с зеленью, а второю половинку утиным паштетом.
Вариантом просто уйма.Можно половинки вареных яиц нафаршировать паштетом.
Предлагаю свое любимое блюдо - фаршированные кабачки. Чищу кабачок от кожуры и нарезаю его на кольца шириной 2-2,5 см. Серединку вычищаю. Фарш можно смешать с рисом, а можно просто добавить порезанный лук, посолить и поперчить. Включаем духовку - пусть разогревается. На противень смазанный растительным маслом раскладываю кольца кабачков, в серединку выкладываю начинку, а сверху смазываю смесью из майонеза, чеснока и сыра. Отправляю в разогретую духовку минут на 30. Получается очень вкусно. Поверьте.
Вам для приготовления этого блюда понадобятся
Ингредиенты
- Сахар 1,5 стакана, или сахарной пудры.
- бумага для выпечки,
- Яблоки-большие 5 штук. Если средние то 6-7 штук.
Начинаем готовить
Яблоки испечь до полной готовности и протереть через сито.
затем добавить сахар и взбить до белезны-чтобы ложка стояла.
Противень выстелить бумагой для выпечки.
Ложкой выложить получившуюся массу и выпекать как обычное безе до полного высыхания при 100 градусах.
Все-яблочное безе готово можно кушать.
Приятного аппетита.