Для приготовления потребуются полтора килограмма маньчжурских орехов, один килограмм сахарного песка, десять миллилитров лимонной кислоты, ванилин, два литра воды,
Для начала промоем неочищенные орехи, поместим их в кастрюлю и зальём водой для избавления от горечи. Воду меняем три раза в сутки. Вымачиваем трое суток. Через трое суток воду сольём, а орехи почистим.
В кастрюлю поместим очищенные орехи, вольём два литра воды воду, всыпем одну маленькую ложку лимонной кислоты и отправим на большой огонь. После закипания убавим огонь до мелкого и прокипятим двадцать минут. По прошествии этого времени откинем орехи на дуршлаг.
Сделаем сироп. В кастрюльку нальём поллитра воды, на огне вскипятим, всыпем сахарный песок и немножко проварим. Потом забросим орехи и проварим примерно десять минут. После этого выключим огонь, прикроем крышкой и уберём вм сторонку на десять часов. Через десять часов снова вскипятим и проварим тридцать минут. За две минуты до конца варки всыпем оставшуюся лимонную кислоту и ванилин.
Готовое варенье из маньчжурского ореха подадим на стол. Приятного аппетита!
В ботаническом саду МГУ на Воробьёвых горах есть несколько деревьев маньчжурского ореха. Прекрасно растут и плодоносят. Почва в регионе в основном дерново-подзолистая. На территории сада видимо та же. Для выращивания дерева потребуется сам орех в качестве семени и значительная площадь участка, так как дерево обладает раскидистой кроной.
Диаметр ствола достигает 60—75 см, иногда — 100 см. Кора тёмно-серая, побеги желтовато-коричневые опушённые. Листья на черешках длиной 5—23 см, очерёдные, сложные, непарноперистые, длиной до 40—90 см (реже до 125 см), с 7—19 продолговато-эллиптическими пильчатыми листочками размером 6—17 см в длину и 2—7 см в ширину.
Для приготовления такого масла с зеленью нам будут нужны вот такие ингредиенты:
Масло сливочное-двести граммов
Зелень укропа и петрушки-один пучок
Сок от лимона-одна столовая ложка
Чтобы приготовить такое масло нам нужно разморозить сливочное масло,и хорошо его размешать,и добавить сок лимона.Потом очень мелко измельчить зелень и в блендере перемешать его с зеленью.
А затем выложить его на пищевую пленку и свернуть масло рулетиком,завернуть и положить масло в холодильник и отправить его в холодильник.
Через пару часов достаем и режем на пластики,кушаем его с хлебом в виде бутербродов.
Это очень вкусно.
Пожалуй нет такого человека,который не знал бы таблетки аспирин(ацетилсалициловая кислота). Он спасает нас от высокой температуры,головной боли,его в небольших дозах назначают людям пожилого возраста для профилактики инсультов и инфарктах,так как имеет свойство разжижать кровь,им лечат ревматизм.
Но аспирин как и все лекарственные препараты имеет побочные действия- могут быть аллергические реакции, поэтому его нельзя назначать людям,страдающим бронхиальной астмой,кроме того он может спровоцировать язвенную болезнь желудка . Детям до 12 лет тоже не назначают(опасность развития синдрома Рея)
Поэтому добавление аспирина при консервации опасно для здоровья.
![TWMtSVlKr7amrB9YuF1JnTaK1hgGMLFT.png](/media/im/TW/Mt/TWMtSVlKr7amrB9YuF1JnTaK1hgGMLFT.png)