Вкус отличный. Хотя, это для меня. Ведь как известно, на вкус и цвет товарищей нет. А продукция концерна "Бабаевский" нравится мне, наверное вся. Покупаю ее много и часто. Шоколад, конфеты, батончики...
Очень люблю темный шоколад, однако не от всех производителей. "Бабаевский" темный шоколад мне понравился. Много у них вкусных конфет. Конфеты указанные в вопросе также хороши, на мой вкус.
Когда- то зашла в магазин с огромным ассортиментом продукции концерна, накупила кучу "вкусностей". Ела долго. Потом в этот магазин заходила еще много раз. И пришла в голову мысль, откровенно плохой продукции "Бабаевский" просто не выпускает.
Для приготовления зефира дома вам понадобятся: 4 яичных белка, 3 ст.д любого джема, 3 ст.л сахара, 1 пакетик растворимого или замоченного в холодной воде желатина, ваниль, сахарная пудра для обсыпания зефира. Пудру можно заменить смесью какао-порошка с сахаром или кокосовой стружкой.
Зефир - это сладость, которой любят полакомиться многие.
Оказывается, зефир не только можно, но и нужно есть. Многие диетологи включают его даже в диеты.
Можете смело давать зефир детям, так как он не разрушает зубы и не способствует возникновению кариеса.
Интересно, что родиной зефира является Россия. Именно здесь начали впервые делать пастилу. А уже французы на основе пастилы придумали лакомство, которое назвали "зефир", что в переводе с французского языка означает "легкий завтрак".
Зефир готовят из следующих ингредиентов: сахар, белок, фруктовое пюре и загустители. В качестве загустителей могут быть пектин, желатин или агар.
Итак, одна зефирина, сделанная на основе желатина весит 33 грамма. Это получается 106 ккалорий.
Скорее всего мало сахара или мало или совсем нет желеобразующего компонента агар-агар, пектин и т.д.
Использовать как начинку для простого домашнего торта.
Сделать десерт в креманках добавив свежих ягод, печенья, шоколада, джема, смешать сухое и мягкое, кислое и сладкое для гармонии вкуса и подать на подобие тирамису. Если консистенция не удобна для манипуляции, то можно подгореть на водной бане.
В состав халвы входят протёртые семена или орехи, карамель (сахар, патока, мёд) и тот самый пенообразователь - корень колючелистника или солодковый корень, который нужен для придания халве оперделённой структуры (слоистой).
