Как сварить пшенную кашу с яйцами?
1 ответ:
Такая каша называется «Пуховая пшённая каша» и вот ингредиенты -которые будут нужны.
Вода кипячёная -один литр
2 стакана-крупа пшённая
75 граммов -масло сливочное
1 ч. л.-соль
1 штука -яйцо
Промойте пшено в нескольких водах,чтобы ушла вся горечь.Затем в крупу вбиваем сырое яйцо,тщательно перетираем и выкладываем массу на противень,который ставим в духовку с температурой 60 градусов на один час.
Затем перемешиваем крупу,чтобы она стала рассыпчатой.Пересыпаем крупу в кастрюлю и заливаем ее подсоленным кипятком.Варим на медленном огне до готовности.Затем снимаем кастрюлю с плитки и добавляем в крупу сливочное масло и все перемешиваем.
Читайте также
<h2>Чечевица</h2>
Очень вкусная каша из чечевицы получается приготовленная с жирной свининой.
Минимум на восемь часов чечевицу замачиваем, потом промываем и ставим варить. Варим достаточно долго. Зависит от срока хранения чечевицы. Если этого года, варим меньше, если прошлогодняя, то варить придется дольше. В общем варим до готовности.
Берем свиную корейку, режем кубиками и обжариваем с луком, когда корейка(или любое другое жирное мясо)готово, добавляем его в кашу, солим и перчим, перемешиваем и ставим в разогретую духовку протомиться. Все. Ваша каша готова. Я пробовала по всякому, но вот такой вариант самый вкусный.