Чокаться бокалами сразу за тостом – неотъемлемая традиция русского застолья, в Европе и Америке она не так популярна.
Сейчас, конечно, это просто красивая традиция, говорящая о дружбе и единстве всех собравшихся за столом, но раньше, в давние времена, чоканье могло спасти жизнь.
Существует несколько версий, объясняющих эту традицию.
По одной - это просто рыцарское уважение.
Во времена Карла Великого рыцари во время пиршеств подносили свои кубки в центр стола и несколько раз чокаясь, символизируя единство, силу и непобедимость своего братства, уважение к друг другу.
Но вряд ли сами рыцари придумали эту традицию, так как чокаться начали намного раньше, а воины скорее всего переняли этот ритуал, наделив его своим, новым смыслом.
Затем еще - изгнание духов. В древние времена люди верили, что их жизнью управляют божества и злые духи - первых надо хорошо задобрить, а вторых – прогнать.
А так как во время еды злой дух может попасть в тело через открытый рот, то нужно стучать бокалами и громкий звон отпугнет нечистую силу.
И самая правдоподобная версия - это защита от яда.
Каждый правитель боялся быть отравленным предателем и чаще всего яд могли подмешать во время застолий.
Тогда-то и придумали этот хитрый ритуал - сначала сам хозяин отпивал из общего сосуда, затем, когда содержимое разливалось по кубкам каждого, гости собирались в кругу и со всей силы ударяли бокалы друг о друга, чтобы небольшая часть выплеснулась и перемешалась в других кубках.
Если в каком-либо сосуде окажется яд, то отравятся все.
Во Франции было принято не только чокаться, но и обмениваться бокалами, а в случае отказа человек автоматически считался врагом, достойным казни.
