Яд - общее название токсичных веществ. Что будет происходить после окончания сроков хранения для целой группы веществ с разным составом и разного происхождения сказать невозможно.
Одно можно говорить с уверенностью - он изменит свои свойства и скорее всего его использование по назначению будет не возможно. Это не значит, что яд станет безвредным - вероятно найдутся отдельные яды которые и станут безвредно. Однако конкретные яды применяются по конкретному назначению и отравлять живые организмы довольно редкая задача. Как правило яды применяются в промышленных производствах, изменение же своих качеств и свойств делает использование их невозможным.
Если вы приобрели маринованные белые грибы в торговой сети, то обратите свой взор на этикетку.
Там должна быть указана дата изготовления и срок хранения.
Однако часто мы сами собираем в лесу грибы и готовим из них различные блюда и заготовки на зиму.
Маринование - один из популярных методов, хотя он уступает таким видам заготовок, как сушка или заморозка.
Если вы не пренебрегли правилами очистки белых грибов, варки их и приготовления маринада (с достаточным количеством специй и особенно уксуса), разложили горячий маринад с грибами в стерильные баночки и закатали или завинтили металлическими крышками, то срок хранения таких консерваций - 1 год.
Если вы используете стеклянные крышки с металлическими зажимами, то срок хранения может доходить до двух лет.
Хотя...держать такую вкусноту два года в запасе - никаких моральных сил не хватит.
Действительно, этот вопрос про срок годности QR-кода очень любопытен. Но главным образом потому что интересно а что будет с политикой после окончания срока действия QR-кода, будут ли обязывать снова вакцинироваться или же найдут какой нибудь новый кошачий или песий вирус, прилетевший из Индии или с Канарских островов.. Пока же мы живем в политике распространения коронавируса и тем смельчакам, что согласились стать клиническими испытуемыми (на ампуле написано для клинических испытаний) выдают сертификат с QR-кодом, который дает большие права по сравнению с непривитыми гражданами, нарушая Конституцию, но это никого не волнует. Так вот QR-код в этом сертификате действует как стало известно год. А потом его придумают подтверждать новой прививкой для того, чтобы окончательно искалечить имунитет, ну а непривитых будут отлавливать, похоже, и в резервации насильно прививать, а то им санкции.
Причины 2: первая - современные пластики делают из веществ, которые самостоятельно разлагаются под воздействием солнечных лучей, выделяя токсины.
Вторая причина в патогенной микрофлоре, которая попадает на расческу и живет на ней, размножаясь и здравствуя. Патогенная микрофлора в последнее время стала буйствовать. Ее уже не убивают мыльные растворы, она может остаться равнодушной к антисептическим жидкостям, от которых становится только агрессивнее.
Я заметила: как бы чисто не стиралась одежда после ношения, а я ношу одежду день, и сразу ее стираю, на 2 -3 год она при хранении летом покрывается пятнами плесени. Появляется она в местах активного соприкосновения с кожей, где скапливаются частички кожи, сала и пота. Так же и расческа после взаимодействия с волосами собирает на себя и жир, и бактерии, для которых сало - это любимая пища.
Даже если вы считаете, что ваша расческа чистая, на той, которой пользовались больше года, целые колонии патогенной микрофлоры: в основном это грибки, а они вызывают гнойничковые заболевания и перхоть. Проще менять расчески каждый год, чем лечить заболевания кожи. Дешевле обойдется.
Не скажу с научной точки зрения, а именно с практической, так как грибник любитель и постоянно запасаю белые грибы и опята, как в сухом так и замороженном виде. Благо что современные морозильные камеры да и холодильники такое позволяют.
Сухие грибы нужно хранить в бумажном или тряпочном мешочке при комнатной температуре, ближе к потолку-где посуше, но не на кухне-где повышенная влажность. Можно конечно и в стеклянной герметично закрытой банке, но только очень сухие, иначе чуть сырость и задохнутся до непригодности.
Хранить можно примерно года 3, но если первый год они вкусные, на второй уже выдыхаются и теряют какую-то часть вкусовых качеств. На третий ещё больше.
Так что не советую запасать более чем на пару лет, вдруг на второй год неурожай.
Мне правда кажется, что более практично замораживать, с замороженных можно как первые блюда, так и вторые. И варить и жарить короче.
