Question

Сколько храниться открытый майонез в холодильнике?

Сколько храниться открытая пачка майонеза в холодильнике?

Какой срок годности открытого майонеза в холодильнике?

Купил большой объем, интересно сколько можно его использовать?

Answer 1

Майонез считается продуктом с небольшим сроком годности поэтому к его хранению в холодильнике стоит подходить с осторожностью. Срок хранения уже открытой упаковки майонеза зависит от того, какая температура у Вас установлена.

Если хранить его при температуре от 0 до 5 градусов - то срок годности составит 30 календарных дней, если температура выше 5 градусов, то срок хранения уменьшаться примерно на 10 дней. При более высоких температурах майонез хранить не рекомендуется.

Если у Вас домашний майонез, который приготовлен самостоятельно, то его лучше не хранить более недели, так как в его составе нет консервантов, в отличии от покупного.

Answer 2

Срок хранения магазинного майонеза, в составе которого есть различные пищевые добавки, такие, как антиокислители, консерванты, довольно большой.

В закрытой упаковке до трёх месяцев при температуре до +6

На упаковке майонеза указано чаще всего 90 дней, но по факту закрытая банка или мягкая упаковка майонеза может храниться и дольше.

После вскрытия срок хранения уменьшается, лучше такой майонез не хранить долго, потому что растительное масло в смеси с горчицей, яичным порошком при длительном хранении плохо будет перерабатываться нашей печенью.

Приготовленный домашний майонез не стоит хранить больше 5-6 дней, потому что в нем нет консервантов и добавок.

Answer 3

Майонез, а мы говорим о покупном майонезе, все - таки продукт с консервантами. Поэтому, сроки хранения разные производители указывают немного разные, но не более 3 - 4 месяцев, но в закрытой упаковке. Я обычно покупаю майонез в большой упаковке и использую, конечно, я эту упаковку не за один раз. Спокойно храню открытый майонез, но обязательно в холодильнике, 1 месяц - он не меняет ни вкус, ни консистенцию, ни качество.

Answer 4

Если вы нарушили целостность упаковки, то есть попросту открыли майонез, чтобы его использовать, то хранить его в холодильнике как правило можно 14 суток.

Замораживать майонез не рекомендуется, так как после этого процесса он распадается на многие фракции, он теряет как вкус, так и свой приглядный вид, заморозка майонез не сохраняет, а наоборот уничтожает.

Нужно сказать, что майонез по вкусу, по своей консистенции и по составу различается у производителей, поэтому лучше вам знать, когда нужно вам майонез выбросить, то есть он испортился. Я не смотрю на сроки, больше доверяю своему визуальному осмотру. Итак, выбрасывайте майонез, если появились комочки или другие частицы, изменился цвет, появился кислый запах, появились пузырьки воздуха, появилась жижа на поверхности.

Answer 5

Можно долго спорить о пользе и вреде такого соуса как майонез, но не стоит отрицать его популярность.

В настоящее время в продаже майонез представлен в ассортименте: разные производители ( как новые, так и проверенные временем ), разные упаковки, разная жирность продукта и так далее.

На упаковке каждый производитель указывает дату выработки майонеза и сроки его хранения. Иногда вместо сроков хранения на упаковке можно найти дату, до которой майонез следует употребить.

Безусловно, в фабричный майонез добавляются различные консерванты для увеличения сроков его годности. Срок годности не в последнюю очередь зависит от температуры хранения.

Майонез следует хранить в холодильнике.

Современные холодильники обеспечивают идеальный режим для хранения продуктов, но все же если Вы открыли упаковку майонеза, не стоит его хранить даже в холодильнике более 10-14 дней.

Answer 6

Вскрытый тюбик с майонезом в холодильнике можно хранить до 90 суток, температура хранения должна быть от 0 до 5 градусов. Проверено на собственном опыте, майонез в течении 90 дней не теряет своих качеств.

Answer 7

Майонез, впрочем как и любые другие продукты имеют ограниченный срок годности, в течение которого его необходимо использовать.

Производитель обычно указывает срок хранения продукта в зависимости от того, при какой температуре он будет храниться.

Если хранить майонез при температуре от 0 до +14, тогда майонез можно хранить в течение 180 суток, при более высокой температуре хранения до +18 - 90 суток.

Вскрытую же упаковку с майонезом в холодильнике лучше не хранить больше 14 дней.

Answer 8

Не совсем люблю этот соус, который приносит вред и фигуре и организму. Поэтому пытаюсь заменить его всеми возможными полезными продуктами от кефира до молонеза. Кстати какие есть полезные заменители майонеза можно посмотреть в вопросе http://www.bolshoyv­<wbr />opros.ru/questions/32­<wbr />92945-est-li-naturaln­<wbr />ye-zameniteli-majonez­<wbr />a-v-magazinah-i-kakie­<wbr />.html

Домашний майонез при температуре от -4 до +7 оС; влажности 75 %; в закрытой упаковке хранится 4 суток.

Но чаще всего люди покупают майонез в магазине. Сроки хранения такого продукта очень долгие.

При температуре от 0⁰С до 10⁰С около 20-30 дней;

20 дней при температуре 10⁰С — 14⁰С;

При температуре от 14⁰С до 18⁰С в течении 7 дней.

Если упаковка открытая не храните больше 14 дней, даже при самых благоприятных условиях.

Заботьтесь о своем здоровье и выбирайте правильные продукты!

Answer 9

Резко сокращается срок хранения магазинного майонеза сразу после вскрытия его упаковки. Составляет ровно 90 дней стандартный срок хранения в хорошо запечатанной упаковке магазинного майонеза. Долго его хранить нельзя, поскольку к категории скоропортящихся относится этот продукт. Лишь в холодильнике требуется правильно хранить вскрытую упаковку майонеза. Не дольше недели продержится в условиях холодильника открытая упаковка майонеза при необходимости.

Answer 10

Открытую упаковку майонеза лучше хранить в холодильнике не более 14 дней, а вотесои от майонеза исходит кислый запах или по вкусу он стал кислым, то без раздумий его выбросить. А в закрытом виде, в запечатанном, майонез обычно храниться около 90 суток, не теряя своих качественных характеристик.