Самый быстрый рецепт фаршированных маслин, это начинка из любого мягкого сыра и соуса песто. Можно вместо сыра использовать творог. Сыр и соус взбиваем в блендере и начиняем каждую маслину. Выкладываем красиво на тарелочку, блюдо готово.
Маслины содержат большое количество антиоксидантов, которые препятствуют окислению холестерина и формированию холестериновых бляшек. Мононенасыщенные жирные кислоты способствуют улучшению функционального питания сердечной мышцы, ускорению обменных реакций в тканях органа и являются отличным средством профилактики инфарктов и инсультов. Полезно употреблять маслины при гипертонии: всего 100 г маслин в неделю помогут контролировать артериальное давление и снизят риски гипертонического криза в 2-3 раза.
Оливки и маслины - это один и тот же плод оливкового (масличного) дерева разной степени зрелости. Оливковые деревья известны только в культурной форме, высаживаются плантациями часто на склонах гор.
Оливковое дерево не очень высокое, но очень жизнестойкое и долгоживущее, при желании можно увидеть деревья 400-600 летнего возраста.
Встречаются и 2000-летние растения. Возраст самого старого определяется ориентировочно 2-5 тыс. лет (на острове Крит).
Урожай дерево приносит раз в два года, зацветает в апреле-июне, плоды собирают в сентябре-декабре.
Плодоносить оливки начинают в десятилетнем возрасте.
Между плодоношениями деревья обрезают чтобы сформировать крону и ствол и увеличить урожайность
После очистки от мусора и листьев при сборе, оливки промываются и поступают в специализированную машину уже откалиброванными,
Технические характеристики:
Диаметр продукта 3,55-10,65 мм (140-420 калибра)
Производительность до 120'000 шт/час
Количество ножей 12
Электропитание 1.1-0.37кВт, 380В
Длина 1850 мм
Ширина 1200 мм
Высота 1800 мм
Вес 300 кг
где при помощи специальных роликов и направляющих ориентируются и располагаются в ряд друг за дружкой. Специальный крестообразный нож прорезает оливку вдоль по центру, захватывая косточку и выдавливая ее с другой стороны оливки, как на прессе. Оливки без косточек складируются в контейнеры, отдельно от выдавленных косточек, и поступают на следующий этап, где после дополнительной промывки для удаления мелких кусочков, укладываются в специально подготовленные жестяные банки.
Для небольших производств и частного использования можно применить машинку меньших габаритов и меньшей производительности, как на прилагаемом видео ниже.
На этот вопрос сможет ответить лишь опытный ветеринар. Но если уж вашему коту так нравятся маслины, значит ему в рационе не хватает витаминов. Ничего плохого в этом не вижу. В маслинах содержатся различные масла, полезные для здоровья. Так что, думаю, вашему коту они уж точно не повредят. Тем более, если кот себя потом превосходно чувствует. Своих питомцев нужно баловать. Что ж поделать, если у этого гурмана такие предпочтения.
