Шоколадный сметанник.
Ингредиенты:
- маргарин - 2 ст.л.;
- сметана - 2 стакана;
- яйцо - 1 шт.;
- сахар - 2 стакана;
- мука - 1,5 стакана;
- какао - 2 ст.л.;
- разрыхлитель - 1 ч.л.
Приготовление:
1.Маргарин растопите, растерите с яйцом и сахаром и добавьте сметану.
2.Смешайте муку с какао и всё вымесите.
3.Один корж выпекайте с какао, 2-ой без.
4.Форму смажте растительным маслом м поставьте в духовку на 45 мин. при температуре 180 градусов, а в конце снизить до 150.
5.Приготовьте крем: сахар и сметану смешайте и поставьте в холодильник на 1 ч.
<h2>Закусочный торт "Вкусняшка"</h2>
Совсем несложно приготовить такой вкусный и красивый тортик. Он украсит любой праздничный стол и главное, что приготовление не занимает много времени. Покупаем печенье "Крекер", готовим начинку и собираем торт. Начинка может быть любой: рыбная, сырная, грибная, мясная и даже овощная.
Мне очень нравится сырная начинка. Тру на средней тёрке сыр твёрдых сортов, парочку яиц, заправляю майонезом и начинка готова.
Печенье укладываем в ряд, смазываем начинкой и накрываем опять печеньем. так продолжаем до нужной высоты. Очень оригинально смотрится торт из круглого крекера. Отличным вариантом будет начинка из рыбных консервов в масле (сайра, шпроты, скумбрия), плюс мелко порезанное яйцо, майонез и мелко порезанная зелень.
Главное начинка, а собрать это уже дело техники!
<h2>
Торт из печенья</h2>
Попробуйте, результат удивит не только вас, но и ваших гостей. А главное, что выпекать не нужно, все быстро, не сложно и нарядно! Не забудьте украсить ваш торт!
Наверное это все таки продукты на ветер,ничего Вам не заменит шашлыка,приготовленного на костре,и так вкусно пахнущего,хотя если хотите проэкспериментировать, то попробуйте,а маринад сделайте как и на шашлык:лук,перец,уксус,если курятина,то и майонез можно,попробуйте жидкий дым,но наверное врядли это будет шашлык,напоминающий настоящий.
Точно такие же, как и для шашлыка из свинины или баранины. Обычно это соль, перец, уксус и много лука. Так же можно добавить лимончик, а самое главное - дать промариноваться в течении 10-24 часов. И, что интересно, по вкусу такой шашлык почти не отличается от шашлыка из свинины, особенно, если делать из ножек. Ну и конечно, угли лучше использовать берёзовые.
Для приготовления маринада будут нужны восемь больших ложек шестипроцентного винного уксуса, две небольших морковки, один корень петрушки, две больших луковицы, пять бутонов гвоздички, пять долек чеснока, половина маленькой ложки намолотого мускатного ореха, по одной маленькой ложке красного и чёрного молотого перца, две маленьких ложки молотого кориандра, две маленьких ложки хмели-сунели, щепотка поваренной соли.
Сначала все овощи почистим. Морковку с петрушкой нарежем на кружочки. Луковицы нарежем на кольца. Чеснок раздавим через пресс. Соединим все ингредиенты в миске и перемешаем. Вольём винный уксус и можно в этот маринад класть кусочки мяса для шашлыка. Приятного аппетита!
