Смотря какая применяется форма оплаты труда. Если сдельная, то за бракованную продукцию просто не заплатят. Если оплата повремённо -премиальная, то могут лишить премии. Так же могут заставить переделывать, если ещё можно исправить брак. Если бригадный подряд, то пострадает вся бригада и человек допустивший брак может быть из бригады исключён
Обычно пишется инструкция под определенный вид работ. Пример: столяр выполняет работу плотника и каменщика. Плановики делают учет работы, если столяром работник работает большее количество времени, то профессия "столяр" ставится основной. Пишется инструкция на столяра с обязанностями плотника и каменщика. А приказом по предприятию уведомляются начальник и работник, что за работу столяра должностной оклад такой-то (согласно тарифной сетки и приказа о приеме на работу), доплата от этого оклада за расширенную зону такая-то, обычно не более 30%.
Система оплаты труда работников учреждений устанавливается нормативными правовыми актами органов власти Российской Федерации либо субъектов Российской Федерации (для гос.учреждений в зависимости от их принадлежности) или органов местного самоуправления (для муниципальных учреждений). Но эти акты носят лишь "шапочный" характер: определяют размеры и виды выплат, положенных работникам. Непосредственно порядок установления любых выплат работникам (когда и за что) определяется локальным актом самого учреждения.
Только не надо путать работников государственных и муниципальных учреждений с государственными служащими! Для этой категории работников действуют отдельные нормативные правовые акты, устанавливающие иную систему оплаты труда, чем "бюджетникам".
Кого нельзя увольнять - сразу скажу, что почти ничего из нижеперечисленного в наше время не работает. Оставляют в основном тех, у кого лучше отношения с начальством. Единственно что, боятся все-таки увольнять беременных женщин и матерей одиночек, имеющих детей, у которых в графе "отец" в свидетельстве о рождении прочерк. И то - стараются что-то придумать, чтобы обойти закон.
Итак, по закону нельзя увольнять:
- беременных женщин,
- матерей-одиночек (если ребенку нет 14 лет),
- женщин с ребенком до 3-х лет,
- людей, находящихся на больничном - до тех пор, естественно, пока они с этого больничного выйдут,
- людей, находящихся в отпуске до окончания их в отпуске.
При сокращении имеют преимущества (вот на это точно никто никогда не смотрит, можно только на основании этого перечня, если вы подходите под ту или иную категорию, попробовать оспорить увольнение в суде):
- люди, у кого на иждивении находятся не менее двух нетрудоспособных члена семьи,
- люди, у которых в семье нет других членов семьи, которые имеют заработок,
- инвалиды боевых действий,
- работники, получившие профзаболевание или увечье на данной работе,
- сотрудники с более высокой квалификацией.
Согласно 374 статье Трудового кодекса, таких работников нельзя уволить по желанию работодателя, он обязан согласовать свое решение с вышестоящим профсоюзным органом.
Работодатель также должен отпускать работника, избранного в профсоюзный орган или комиссию по трудовым спорам, на заседания таких комиссий, на профсоюзную учебу, съезды и другие подобные мероприятия, сохраняя за ним место и не считая это прогулами или неисполнением трудовых обязанностей. Но вот порядок таких отсутствий на рабочем месте должен быть прописан в коллективном договоре.
