Я делаю крем для торта хоть для медового сметану с сахаром перемешивают. Очень вкусно получается. А ещё можно взять пол стакана молока стакан сахара яйца хорошенько взбить добавить разведененую муку с водой хорошенько взбить и на огонь. Как загустеет дать остыть. Крем готов. Подходит для медового торта. Торт получается с таким кремом как магазиный.
Для приготовления такого крема понадобятся сто тридцать грам сливочного масла, сто тридцать грам измельчённых грецких орехов, сто грам сахара, сто шестдесят милилитров молочка, две маленьких ложки рома или коньяка, полпачки ванильного сахара.
В кастрюльке из нержавеющей стали соединим сто тридцать граммов измельчённых грецких орехов, сто граммов сахар-песка, вольём сто шестьдесят милилитров молока, перемесим и на небольшом огне сварим до густого состояния. Снимем кастрюльку с огня, дадим смеси остыть и вольём сто двадцать граммов растопленного сливочного масла, насыпем полпачки ванильного сахара, вольём две маленьких ложки коньяка и перемесим. Дешёвый ореховый крем готов. Приятного аппетита!
Для приготовления этого блюда будут нужны двести грамм муки, сто грамм сахарного песка, одно яичко, сто граммов животного масла. Для крема будут нужны два яичка, два лимончика, сто пятьдесят граммов сахарного песка, пятьдесят грамм сливочного масла, пятьдесят миллилитров сливок. Сначала прготовим крем. Натрём цедру лимона на тёрке. Из лимона выжмем сок. В чашке смешаем сок лимона, яичко, цедру лимона и сахарный песок. Процедим через дуршлаг и выльем в кастрюльку. Поставим кастрюльку на плиту, добавим масло и перемешаем. Варим крем до его загустевания. Потом выложим загустевший крем в чашку и оставим его остывать. Разотрём тёплое масло с сахарным песком, добавим яйцо и хорошенько перемешаем. Насыпем медленно муку, постоянно перемешивая. Из полученного теста вылепим шар и разделим его на части. Каждую часть положим в формы и сделаем бортики. Духовку разогреем до ста восьмидесяти градусов и отправим туда формы с тарталетками на пятнадцать минут. По истечении этого времени, вынем из духовки тарталетки и дадим им остыть. Заполним тарталетки кремом и украсим взбитыми сливками. Приятного аппетита!
Никогда не вытирайте лицо после ежеутреннего и ежевечернего умывания. Само высохнет, а заодно и увлажняющая процедура на лицо. Или на лице.
Как-то я готовила кофейный крем для торта. Я растворила растворимый кофе (примерно чайную ложку) в горячей воде - взяла её совсем чуть-чуть, лишь бы смочились гранулы, остудила, а потом соединила со сгущёнкой (взяла 1 банку).
Затем взбила миксером 200 г размягчённого сливочного масла и, продолжая взбивать, понемногу добавила сгущёнку с кофе. Это самый простой рецепт!
Кстати, кофе можно заменить цикорием! Получается ничуть не хуже!
