Единственно достойные сорта Балтики это номера 4, 6 и 8. Варятся они исключительно в Питере, на территории промзоны "Парнас". Всё остальное пиво под брендом "Балтика" к употреблению внутрь категорически не рекомендуется не зависимо от места производства.
Вы сильно удивитесь, но самое высокое качество имеет самое безвкусное пиво - так называемые евролагеры. Это пиво производимое в огромных количествах транснациональными корпорациями как-то Карлсберг Групп, АБ ИнБёв Эфес и т.п. Производство этого пива предельно унифицировано, вкус выхолощен, качество и вкус одинаковые вне зависимости от места производства.
Лично я предпочитаю не качественное, а вкусное пиво, его варят на мелких и средних производствах, в том числе крафтовые сорта, не все подряд разумеется.
Во-первых, тут дело вкуса и привычек. Сколько людей, пьщих пиво, столько и мнений об этом напитке.
Во-вторых, пиво произведенное в России даже по забугорной лицензии все равно хуже оригинала, потому как в этой стране не принято строго соблюдать требования лицензиата. Наоборот, поощряется всякое "народное творчество" направленное на уменьшение себестоимости производства (пива, в частности).
Потому, если уж хвалить российское пиво, то только оригинальное. Сваренное по российским рецептам. Не считайте рекламой (см. первый абзац данного поста), но для меня лично лучшим российским пивом является "Букет Чувашии" (хотя сам я не чуваш вплоть до пятого колена).
Вы забыли указать марку пива. Для многих сортов мутность обязательна, в частности, для пшеничного пива. Кроме того, если пиво позиционируется как "нефильтрованное", оно тоже будет мутным, в такое пиво даже специально добавляют замутнители для придания товарного вида.
Если мне не изменяет память, то свежесваренное пиво выливалось на деревянную скамью и на эту скамью садился сам пивовар, одетый в кожаные штаны. И через некоторое время, минут 20, он должен был встать. Если скамья приклеивалась к штанам, то пиво считалось качественным, а если нет, - то значит пиво плохое.
