Я не проводила таких экспериментов, но логика в утверждении некоторая есть. Соль немного нейтрализует кислоту - в пределах восприятия её рецепторами. То есть ананас покажется слаще, потому что будет менее кислым. Например, некоторые солят лимон, чтобы закусить им. Или вспомните, как пьют текилу - с солью и лимончиком. А я, когда была беременна, солила киви - сейчас меня мысленно коробит от этого сочетания.
Но, если ананас посолить очень щедро, он, конечно, станет солёным.
В книге "Мятежный "Орион"" есть упоминание, что туземцы Индонезии подавали нашим морякам ананас посыпанный солью. Морякам понравилось, хотя их и удивило такое сочетание. А вот станет ли слаще - это нужно будет проверить лично. )
не могу с этим согласиться. у нас на работе есть женщина, очень любит выращивать растения, практически весь этаж в ее цветах. очень удобно, ведь в квартире столько не расставишь вазонов.
она выращивает такую экзотику, закачаешься. из плодовых у нее вырастали лимоны и ананас (ананас видела один раз). я его даже сфоткала на телефон. даже начальство бегало посмотреть
Самый первый этап - это купить ананас, принести домой и вот тут начинаются чудеса. Начнём с простого варианта создания фонарика. ДЛя этого надо:
Срезать листья одновременно с мякотью.
Следует отрезать и основание ананаса.
Теперь делаем круговые надрезы и таким образом следует удаление мякоти.
Удаление мякоти - это самое кропотливое дело, но не такое сложное, если подобрать удачный ножик.
Теперь надо сделать при помощи очень тонкого ножика по всему периметру подсвечника вырезанные окошечки.
Подсвечник устанавливаем на основание, туда вставим свечку и зажигаем. Накрываем полученную конструкцию шапочкой, которую срезали в начале процесса. Осталось указать, что свечка должна быть небольшой, не касаться крышки (что вполне логично).
Видео расскажет о ходе работы более доступно.
Меня во время ответа больше волновал вопрос: "Куда мякоть деть?". Её можно красиво нарезать и выложить рядом с фонариком. Поэтому мякоть следует доставать аккуратно, чтобы не нарушить её целостность. Выбираем ананас, который так мило смотрит на ВАс. Как видим, но принцип работы такой же, как и с тыквой. Можно из ананаса на Хэлоуин в следующий раз вырезать злобную рожицу и при этом она будет ещё и пахнуть приятно.
Почему это все люди считают что ананасы растут на деревьях? Совсем нет, в моем окружении - провинциальный городок в центре России - таких людей поискать надо. Все смотрят TV, сидят в ин-ете, учатся в школе, кушают эти самые ананасы в любом виде, да и продают их в горшках в цветочных магазинах..., даже дети знают, - потому что во многих фильмах показывают ананасовые поля/плантации. Поэтому я думаю, что ваше утверждение о том что почти все люди думают что ананасы растут на деревьях (а почему не на пальмах?- более правдоподобно) довольно спорно.
Грубо говоря - посыпьте сахаром. А более серьезно. Сварите сироп, положите в него ананасы, доведите до кипения, выключите и оставьте остывать. За это время сироп остынет и ананас впитает в себя его сладость. Тогда он точно станет слаще.
Что представляет из себя плод ананаса? Это много ягод, которые срослись между собой. Посмотрите на ананас, он как бы покрыт чешуйками, каждая из которых и есть ягода. Вот как это выглядит в период перед цветением:
Так вот, в каждой такой ягоде (ну, почти - иногда бывают и пустые) и находится (в глазке), представляющее собой похожее на пшено, но каплевидной формы, коричневое семечко, которое можно использовать как посевной материал:
Интересно, но семечко это вполне себе съедобно и потому не мешает приготовлению блюд из ананаса или поеданию его в чистом виде. Есть сорта и вовсе без семечек или с рудиментарными зачатками их, практически неотличимыми от мякоти.