Самой дорогой пряностью (специей) считается на протяжении очень долгого времени шафран, а по видам - кашемирский и иранский шафран. Шафран вообще дорогой в связи со сложностями его получения, но иранский всегда ценился особо. При заготовке собирают только верхушки рылец, представляете, сколько нужно растений, чтобы собрать в сушеном виде хотя бы несколько граммов этого продукта?! Отсюда и стоимость складывается. При этом данный продукт чистый и примесей других частей растения не содержит.
**
Для получения шафрана выращивают очень красивые цветы крокусы.
Цены колеблются довольно значительно. Например, один грамм этой пряности можно купить по цене от 210-ти рублей до 420-ти рублей. Есть цены и гораздо выше. Один килограмм может стоить более шести долларов, за оптовую покупку цену могут снизить до двух-трех тысяч долларов.
Шафран применяется во многих областях: в медицине, косметологии, кулинарии, текстильной промышленности, живописи и так далее.
Собрать хорошо вызревший виноград. Не мыть, так как на ягодах присутствуют винные дрожжи, благодаря которым и будет происходить брожение. Ягоды отделить от гребней, измельчить (довольно неплохо разминаются руками) и оставить на пару дней, периодически перемешивая. Когда мезга всплывёт кверху, отжать сок.
Далее поступить согласно рецепту, приведённому здесь.
Здесь следует разделять что вы хотите. Что-бы лучше переносить жару, следует пить горячий чай. Смысл этого процесса в том, что горячий чай вызывает у человека сильное потоотделение. А испаряющийся с кожи пот охлаждает организм.
А вот просто утолить жажду лучше все-таки простой холодной водой.
Хотя я обычно пью холодную газированную воду. Типа "Бон аква" или "Аква минерале".
На работу надо брать максимально полезную и питательную пищу. Которая:
- Не имеет острый запах.
- Её не надо разогревать.
- Еда не крошится и не растекается.
- Еда нарезана и уложена по порциям.
- Еда, которая долго не портится.
- Не хрустит и не шумит, а так же не надо подбирать для упаковки очень шелестящие пакеты.
- Еда имеет более или менее эстетичный вид. Если мы работаем в коллективе, нам скорее всего будет неприятно достать кусок сала и положить его на газетку. Окружающим тем более это будет очень странно.
Еда, которую мы берём с собой на работу. Скорее всего брать мы будет пищу на три раза: завтрак номер два, обед и полдник и потому всё разложим отдельно.
А)Питьевой йогурт или любой другой кисломолочный продукт подойдёт для приёма пищи между обедом и ужином.
Б)Орехи и сухофрукты. Горсть этого лакомства подходит для второго завтрака.
В)Банан. Не каждый день, но его можно брать в качестве перекуса.
Г)Яблоко - хоть каждый день и даже по два раза.
Теперь обед. Кусок мяса. Приготовьте куриную отбивную, куриную грудку или что-то ещё. И в отдельном контейнере овощной салат. Мясо и овощи, или рыбка и овощи. Но тогда рыбку нужно выбирать без костей и без острого запаха. Можно предложить вариант рыбы в кляре, в сыре, запаха почти нет.
А яйцом смазываете? Если да, а верх все равно светлый, значит не очень эффективно печет духовка, плохо распределяя тепло. На дно духовки можно ставить чашку с водой, тогда низ не подгорает, а верх пропекается и румянится. Для лучшего распределения тепла многие кладут на дно духовки специальный камень, с ним духовка лучше печет. А чтобы верх выпечки не был твердым, накрывайте его пергаментом.
