Самая дорогая специя, пряность, представляющая собой нити красновато цвета с оригинальным, сильным ароматом.
Получается она из альпийского крокуса, посевного. Растение луковичное. Его сложно возделывать, очень нежный цветок, только ручной сбор и извлечение непосредственно специи.
Эти тычинки красного цвета нужно вручную извлечь из центра цветка. Горы цветов перебирают руками женщины.
Ещё нюанс созревание происходит, расцветают и открыты до увядания только 7 дней, за это время нужно успеть совершить весь процесс сбора и извлечения тычинок, сложно чрезвычайно!
Пока ещё пучки с тычинками высохнут и дойдут до покупателя, потребителя.
Станут просто золотыми, и стоят как золото!