Витамин D входит в группу жирорастворимых прогормонов состоит из двух форм эрго кальциферол и холе кальциферол.Участвует в поддержании нескольких систем. в организме.Основная роль-нужен для выработки кальция и фосфора.Без этого витамина кости становятся хрупкими и ломкими.Также для выработки данного витамина требуется солнечный свет.Много витамина D в рыбе и молочных продуктах.
Вареный лук почти не теряет своих полезных свойств.После варки в нем исчезает горечь,а также остаются полезные вещества и витамины.Именно в вареном виде полезен при гастрите и панкреатите, так как не раздражает слизистую желудка.В народной медицине используют при лечении разных гнойничков и фурункулов.
Все хорошо в меру.При чрезмерном употреблении может вызвать понос,в некоторых случаях аллергию.
Сухофрукты полезны.
Не зря же на религиозные праздники принято варить узвар - компот из сухофруктов.
Сухофрукты сохраняют витамины, которыми готовы поделиться с нами при их употреблении. Зимой, когда холодно и неуютно, набираешь в тарелочку разных сухофруктов, и с удовольствием их кушаешь, ощущая вкус лета.
Я тоже думаю, что гораздо важней именно положительные эмоции, получение удовольствия от еды (не объедания, конечно).
Сама люблю всё жаренное, хрустящее. И если съем действительно вкусное - пиццу, пельмени, вареники с сыром, жаренное мясо или шашлык, то после после долго бываю в хорошем настроении и могу тогда уже есть кашки и творожки.
Также вспомнился случай. Когда свёкру сделали операцию по удалению онко опухоли, облучили (очень давно) и выписали домой. Свекрови и сыновьям сказали готовиться к худшему. Они там и закупки даже какие-то для поминок сделали. И вот он лежит, умирает. Свекровь при нём плачет круглосуточно. И тут позвонила невестка (жена старшего сына), наругала за такой пессимизм. Сказала свекрови, чтоб прекратила рыдать при отце. Пусть даёт еду - всё, что он только хочет, просто понемногу (врачи запретили, но какая уже разница). Не стала она больше при нём плакать, улыбалась, кормила, чем просил - то кусочек копчёной рыбки, то солёный огурчик, то пива рюмочку. И пошёл отец на поправку. Прожил ещё более 20-ти лет.
Думаю, как раз позитив от окружения и вкусная еда дали толчок к выздоровлению тогда.
Действительно, по данным Российской академии медицинских наук, Россия в этом году вышла на 3 место в мире по числу больных, страдающих ожирением.
- Меняются вкусовые привычки, дурную роль в то сыграла реклама. Доля потребляемых полуфабрикатов стала больше доли домашней пищи в мегаполисах.
- Снизилось качество медицинского обслуживания рядового населения.
- Свернуты дворовые спорт и физкультура. Заниматься спортом на специально приспособленных площадках (стадионах, треках, кортах, бассейнах) могут позволить себе только обеспеченные люди. В результате двигательная активность людей снизилась.
- Также к снижению двигательной активности привело времяпрепровождение у телевизора (старшее поколение) или компьютера (молодежь).
