Если человек ощущает вялость и сонливость после приёма пищи-это означает переедание. Всегда за приёмом пищи немного недойдайте, потому как у организма в этом процессе замедленная реакция.Вам кажется, что вы ещё голодны, но нужная порция пищи уже получена-остаётся лишь дождаться реакции насыщения. А чтобы получать от продуктов максимум энергии, нужно минимально подвергать их тепловой обработке. Жар-пар разрушают микроэлементы,природные соли, минералы.
Белки дают энергию организму, но, конечно же не основную. Белки организм бережет и старается не использовать для выработки собственной энергии. Для начала, они – строительный материал для новых клеток организма. Но при дефиците питательных веществ (несбалансированная диета) организм все же может взять и белки. Естественно, в ущерб другим функциям.
Основная энергия, не секрет, поступает с помощью углеводов (глюкозы). Углеводы – это важнейший источник энергии, и поэтому не правы те, кто начинает отказываться от них в угоду снижения веса. Еда должна быть сбалансированной.
Жиры также играют важную роль. Они учавствуют в процессах окисления. И от них тоже нельзя отказываться.
Количество питательных веществ и, соответственно, энергии, которые содержащаться в продуктах питания сильно отличается. Жиры содержат в два раза больше энергии, чем углеводы и белки.
Что бы не сильно уходить в сторону.
Дрова видели как горят? С пищей та же беда, окисляются компоненты пищи и выделяется тепло. В принципе все.
С одной стороны, конечно, продукты растительного происхождения, и углеводы являются главным источником энергии. А с другой стороны недостаток белка и витаминов может привести к анемии, недостатку железа. И при этом болезненном состоянии углеводы сил не прибавят, так как нужны продукты, богатые железом, витаминами и минералами. Кроме того, для нормального процесса пищеварения и усвоения белков, жиров, углеводов необходимы пробиотики и пребиотики. И очень важна для жизнедеятельности человека чистая вода.
Таким образом, логично сделать вывод, что рацион питания человека должен быть сбалансированным, состав продуктов питания должен включать все необходимые продукты в оптимальном количестве, увеличение одних продуктов и уменьшение других в рационе отражается на работоспособности человека в худшую сторону. И вопрос об оптимальном составе продуктов питания очень сложный. В последнее время очень популярны пирамиды здорового питания, разработанные диетологами. Но одного питания для повышения работоспособности будет недостаточно. Очень важен рациональный стиль жизни, направленный на увеличение продолжительности жизни и сохранение здоровья. Возможно, что надо включать в рацион БАДы, но я сомневаюсь в этом.
Самый лучший продукт для энергии это мясо! Чем больше есть мяса, тем больше появится в организме энергии. Если нужно быстро восполнить энергию, то тогда нужны углеводы. Это мед, сухофрукты но сладкие, орехи, шоколад. Очень быстро восстанавливает энергию САЛО в любом виде.
