Конечно в Израиле выпускают крепкие алкогольные напитки и коньяки и водку, я получаю от друзей оттуда коньяк марки Карамель.
Так же там много бренди представлено в очень красивых бутылках, вот вина мне именно их производства не попадались ни разу.
Я уже ранее по данному поводу высказывался (понятие "бренди" включает в себя понятия "коньяк" и "арманьяк").
Всё зависит от страны - производителя.
Данный напиток, изготовленный способом перегонки вина, называют по-разному. Название полученного продукта произошло от голландского слова, а полученные материалы в каждой стране называют как кто горазд (коньяк и арманьяк - во Франции (в зависимости от региона произростания винограда), бренди - в Голландии и Англии.
Считается, что приоритет названия данного напитка принадлежит Голландии, как главному грузоперевозчику Средних Веков.
Не поверите, но то же самое как с внедорожником и Jeep, как с копировальным аппаратом и XEROX.
Одно и то же по сути - крепкий алкогольный напиток о сорока-сорока двух градусах изготовленный из виноградных дистиллятов и выдержаный в дубовой таре.
Но если произведено где-то вне французской провинции Коньяк - имеет право называться только бренди. Хотя сейчас, вроде бы, что-то в этом изменилось, в магазинах полно нефранцузских коньяков, которые не прячутся за название "бренди".
Коньяк - это благородный вид бренди, что был изобретен во Франции, в Коньяке. В начале 20 века даже был выпущен указ, в котором говорилось, что коньяком может называться только то бренди, виноград которого был выращен именно в Коньяке, где по традиционной технологии была проведена дистилляция и выдержка составляла не менее двух лет. Это право признало все мировое общество. Остальные напитки, что делаются по тому же принципу, что и коньяк, называют бренди.
Технологии приготовления коньяка и бренди одинаковы. Коньяком называется продукт, произведенный в провинции Коньяк во Франции из конкретных сортов винограда (уни блан, требиоано, фоль бланш и др.) Крепость коньяка и бренди - обычно от 40 до 42 процентов. Цвет коньяка определяется в основном тем, сколько сахарного колера в него добавили. А так - что коньяки, что виски - довольно бледные напитки, и даже длительная выдержка в дубовых бочках их сильно не красит. Цвет коньяка разный - от золотистого до темного. Может быть, наверное, и цвета темно-красного дерева. Отличить бренди от коньяка, думаю, весьма проблематично. Одна технология - один напиток
