Для приготовления холодной закуски на Новый 2020 год потребуется пять стеблей сельдерея, два кислых яблока, одна баночка тунца в собственном соку, две горсти грецких орехов, майонез, поваренная соль.
Для начала промоем сельдерей и мелко порубим. Яблоки промоем, вырежем сердцевину с семенами и нарежем на мелкие кубики. Грецкие орехи измельчим. Тунца в собственном соку вилкой разомнём прямо в баночке. Все подготовленные продукты положим в салатницу, хорошо перемешаем и заправим майонезом. Украсим холодную закуску зеленью, помидоркой черри и подадим на праздничный новогодний стол. Приятного аппетита!
Для приготовления другой холодной закуски потребуются:
Овощи промоем и просушим. Измельчим зелен, огурцы, томаты нарежем на ломтики, перец и лук нарежем на соломку, редиску нарежем на кружочки.
Орехи измельчим в крошку, чеснок мелко порубим,
В стеклянную банку вольём оливковое масло, уксус, всыпем поваренную соль, намолотый чёрный перец, закроем крышкой и несколько раз как следует встряхнём.
К ореховой смеси добавим нарубленный чеснок, вольём соус из банки и хорошо все перемешаем.
Овощи положим в салатник, перемешаем, заправим сделанной смесью и ещё разок перемешаем. Добавим зелень и подадим на праздничный новогодний стол. Приятного аппетита!
Уже осень 2019 года, а значит не за горами и Новый год. И каждая хозяйка уже начинает задумываться, чем удивить близких и приготовить на новогодний стол. Вкусной закуской будут
мини-рулетики из огурцов с лососем и творожным сыром.
Вам будут нужны сто граммов лосося слабосоленого, сто пятьдесят граммов сыра, два свежих огурца и зелень.
Огурцы нарезаются пластинками вдоль, сыр смешиваем с нарубленной зеленью и лососем, нарезанным маленькими кусочками и выкладываем на пластины огурцов, потом закручиваем.
Прекрасно будут смотреться на столе тарталетки с начинкой из рубленной курицы отварной и жареных с луком грибов, а также рубленными яйцами, заправленных майонезом,а украсить их можно оливками.
Бананами и апельсинами, полагаю - самое, что ни есть, обезьянье счастье.
Еще, например, на торте или молочном желе, можно сделать пальмочку (где вы видели обезьяну без пальмы?), тем более это доступно даже детям:
А если хочется не намёка на обезьяну, а саму обезьяну, то нарисовать кремом.Где-то так:
Или вот так:
На новогодний стол можно приготовить любое блюдо на ваш вкус. Но вы правы, ароматные травы дополнительно подчеркнут красоту и вкус блюда, добавят изюминку внешнему виду блюда.
<h2>Рекомендовать можно следующие блюда:</h2>
**
Это может быть свинина, говядина, утка, гусь. Например, очень вкусной получается свиная корейка с добавлением тимьяна, шалфея, розмарина.
☼ Рекомендую этот рецепт.
☼ Интересный рецепт можно найти здесь;
**
Форель с лаймом / апельсинами / лимоном и травами станет прекрасным украшением новогоднего стола.
☼ Выбирайте то, что придется по вкусу всей семье и не забывайте, что не все травы понравятся детям.
Вам потребуется: масло сливочное 200 г, сахар 1 стакан, мука 2,5 стакана, яйцо 2 шт, корица молотая и кардамон молотый по 1 ч. ложке.
Готовим тесто:
В глубокую посуду взбиваем при помощи миксера размягченное сливочное масло с сахаром. Процесс взбивания продолжаем до образования пышной однородной массы. Затем начинаем вбивать яйца по одному. Предварительно просеянную муку смешиваем с молотыми корицей и кардамоном, затем пряную мучную смесь добавляем во взбитое масло.
Формируем печенье:
Готовое тесто делим на 6 шариков и скатываем каждый шарик в жгут толщиной 2 - 3 см. Полученный жгут нарезаем на кусочки по 1,5 - 2 см. Полученные кусочки выкладываем на заранее подготовленный противень (выстланный пергаментом и присыпанный мукой).
Охлаждаем готовое печенье на противне в течение несколько минут.