Как накрыть стол на Пасху?
7 ответов:
Пасха - один из самых больших, горячо любимых и долгожданных праздников. Отмечают его всегда с размахом, долго готовятся, иногда за несколько дней.
Чтобы хорошо накрыть стол на Пасху, необходимо не только подать горячие и мясные блюда, салаты, закуски, десерты и выпечку, а также искусно оформить застолье.
Приготовить обязательно горячие блюда, мясные закуски, которых не было с момента, как наступил пост. Но теперь можно дать волю фантазии, приготовить все желаемое.
Традиционно, на Пасху делают окрошку и большое количество салатов. В это время уже можно купить на рынке редис, молодые огурчики, много зелени. И свежих овощей и зелени готовим самые разные салаты, можно вклюить также зеленый горошек, испечь пирог со шпинатом, щавлем и др. Салаты можно готовить с большим количеством яиц.
Из мяса готовят буженину, запченный окорок, запекают в духовке в фольге и рукаве, делают мясо на шампурах, мясо на гриле, жаркое, тефтели/ зразы, мясные пироги и т. д. Из птицы (курочки, уточки, гуся, индейки) можно что-либо приготовить, целиком запеченное в духовке или сделать крылышки/ бедрышки в духовке, в соусе и т. д.
Можно что-либо приготовить с рыбой, с грибами.
Также можно подавать горячие первые блюда - супы, соусы.
Празднично оформляем, со вкусом, салаты. Из натертого яичного желка и белка, овощей можно выложить праздничную надпись.
Особенный момент - праздничная выпечка: пироги, пирожки, кулебяки, расстегаи, ватрушки, сладкие угощения.
Праздничное оформление - это тоже целое искусство. Пригордится уметь красиво свернуть салфетки в виде "моркови", "зайчика", выбрать красивые салфетки и скатерть, составить на столе композиции с живыми цветами, "живыми" яйцами, веточками вербы, зеленью и т. д.
Побольше весенней свежести, ярких цветов и декораций, поделок и украшений своими руками на Пасху из живых растений, цветов в горшочках из яичной скорлупы, весенних красок, - все это актуально на Пасху!
На Пасху в убранстве стола желательно использовать нежные весенние цвета или же наоборот, яркие и насыщенные. Это для того, чтобы подчеркнуть праздничную атмосферу.
Вот здесь я отвечала о необходимых атрибутах пасхального стола.
Можно ещё украсить пасхальный стол фигурками цыплят, зайчиков, ягнят – такое непременно понравится детям, у кого они есть.
В приготовлении вкусных блюд к Великому дню Пасхи задумываются уже с Вербного воскресения.
Чтобы он выглядел аппетитным, украшают стол по- весеннему. Традиционно крашенные атрибуты красят в яркие цвета, красиво украшают листвой. Пекут куличи, а веточки верб на столе создадут весеннюю атмосферу праздника.
В дополнении к пасхальным атрибутам приготовить ароматными специями аппетитные мясные блюда. Куриные стейки можно запечь в духовке с лимоном и ароматными травами или вкусно приготовить на сковороде.
По традиции, у многих хозяек студень остаётся любимым блюдом. Его к празднику, можно красиво оформить зеленью, морковью.
Среди любимых мясных блюд поставить на стол нарезку из овощей и фруктов. Приготовить весенний салат из свежих помидор, огурцов и зелени и к столу подать в тарталетках.
Все приготовленные блюда ставят на скатерть стола и создать праздничный уют в семье.
На Пасху стол можно оформить очень красиво, украсив его веточками вербы. Не забудьте положить красивую яркую скатерть, также можно поставить подсвечники в виде яиц. Могут быть украшением стола цветные салфетки и яркая посуда, например расписанная под гжель.
Тем, кто соблюдал пост советую не злоупотреблять большим количеством жирной пищей. Традиционно готовят куличи, красят яйца и готовят творожную пасху. Я в этот день делаю окрошку и после зимнего рациона она очень хорошо кушается. Побольше овощей и фруктов, это будет лучшим выходом из поста, нежели стол будет ломиться от мясных блюд. А украшение мне понравилось в таком стиле.
Читайте также
У меня большая проблема накормить ребенка.
Любит жаренную картошку, пюре, крабовый салат, пельмешки жаренные.
Соленые огурцы, кукурузу.
Очень любит пирог "Шоколадный кухен", делаю его сама.
А так же сосиски, но чтоб было сытнее,делаю вот так
