Как сделать пареную бруснику?
1 ответ:
Читайте также
Конечно, польза есть и очень существенная.
О том, что брусника кладезь здоровья, уже много написали.
Поэтому я только добавлю, что она, добавленная в квашенную капусту, помогает работать почкам, чтобы соль из квашенной капусты не задерживала жидкость в организме, во-первых, а во-вторых проходя по организму убирает воспалительные процессы во всех мочевыводящих путях.
Особенно полезна квашенная капуста с брусникой весной, когда после "зимней спячки" организм человека остро нуждается в активных витаминах.
Так что, не только для красоты и привлекательности добавляют бруснику, а именно с такой лечебно-профилактиче<wbr />ской целью, ну и красиво, конечно же.
Лучше всего, добавлять бруснику сразу при квашении, тогда смягчается её вкус, который достаточно резкий, если добавить в готовую капусту сразу перед употреблением.
Верным ответом будет Багульник. Первый раз я узнал, что это такое, когда поехал собирать клюкву. Наткнулись на необычный сильный запах на болоте, как мне пояснили знатоки, это и был багульник. Довольно высокие цветы, то ли кустики, трудно назвать определенно, до этого ничего похожего не встречалось. В описании багульника встречаются противоречия в отношении к какому роду растений он относится. Относительно факта про бруснику, о котором говорится в вопросе, зависит от разновидности багульника, но мне обычно брусника попадалась в виде отдельных плантаций. Официально сегодня принято считать шесть различных видов растений, которые входят в это понятие. Если сказать своими словами, то чаще всего багульник встречается в виде вереска.
Ответ на вопрос викторины - БАГУЛЬНИК.
