Принцип, по сути, один: здоровое питание. Точно нужно отказаться от жареного, копченостей, консервов, вредной еды и напитков - чипсов, газировки и прочего такого. Нельзя рисковать также здоровьем, поедая мясо с кровью или сырую рыбу.
Дальше же меню строится по пожеланиям и возможностям. Так, в первые месяцы диета строже, а потом практически не соблюдается, если ребенок не аллергик. В период колик определенно нельзя есть бобовые, капусту, например. А вообще все индивидуально, вот и меню подбирают сами. Кому-то молоко не подходит, кто-то спокойно его пьет - и т.д.
Вариант меню
Завтрак:
Овсянка/ омлет (желательно паровой и из перепелиных яиц, но кто что воспринимает) / сырники в духовке / молочная гречневая каша, если ребенок нормально реагирует
Перекусы: творожная запеканка, сырники в духовке, просто творог галетное печенье (я на нем в весе прибавила, пришлось отказаться от мучного, лучше осторожнее), овсяное печенье, бутерброды из бездрожжевого хлеба с куриным филе и овощами - мне подошел желтый болгарский перец, например, домашние сухарики.
Обед:
Суп (куриный с овощами обычно), запеченная в соли курица, запеченные говядина или индейка, каша гречневая, картофель, подошедшие овощи...
Ужин: из уже упомянутого по вкусу, еще кефир, ряженка, йогурт, если подходит.
Чем старше ребенок, тем шире меню.