У меня дочка тоже не отличается здоровым аппетитом, в следствии этого, чтобы она кушала я исключила давно перекусы - печенья, булки, конфеты, а уж чипсы и сухари вообще не даю.
И все сладкое и вкусно только после того, как покушает суп или макарошки, картошку и тд.
И в свое время мы тоже не кушали вообще, но пили молоко, а не кефир. Когда же еще и от молока отказались - кушать стали.
А так ребенок у Вашей подруги кусовничает да еще и кефиром подкрепляется, вот и не кушает. Стоит по другому посмотреть на рацион питания и все встанет в норму.
Есть огромное количество примеров как оформить завтраки для детей, чтобы им с удовольствием захотелось съесть то, что они обычно не очень хотят. Вот приведу некоторые примеры фотографий - оформления завтраков для детей:
Малоежка, витаминки и освоение азов профессии food дизайнера, то есть человека умеющего красиво подавать блюда, ему это нужно для съемок, а вам для жизни, поэтому нужны только основы, например, вырезать из овощей и фруктов цветы и фигуки, выкладывать катины, картинки и целые шедевры на тарелочке. Ввести еду в игру. Бонусную систему ввиде виноградин за прибанную комнату. Готовить с ребенком вместе, дать полет фантазии и налепить на полянке из пиццы паравоз и дорогу, сцену из сказки или ледовое "побоище"
Одним словом сделайте приготовление еды досугом, творчеством, фокусом и даже научным экспертом и возможно тогда еда у ребенка будет вызвать больший интерес и вырастет супер шеф повором.
Ребенок в данном возрасте, пытлив настолько, что ему хочется изучить все, а особенности и возможности работы своего организма, вообще на все сто процентов. Вот он и изучает то, что он может, а чего не может делать в этом мире в принципе в силу физиологических возможностей своего организма.
Взрослый что захотел - то и поел. Во всяком случае, имеет такую возможность. Организм требует. То ему солененького захотелось, то сладенького...купил, приготовил или заказал - и съел с аппетитом.
А малышу - что дали, тем и изволь давиться.