Откуда произошло название слова калиссон. И что это такое?
1 ответ:
Это слово необходимо отнести к еде. Да , это лакомство символ Прованса. Оно изготавливается на фабрике Экс-ан-Прованс. А возникло это лакомство в 1454 году , когда один повар решил приготовить незабываемый десерт для молодой невесты - принцессы в день свадьбы. Принцесса была красива, но серьезна. И чтобы растопить ее сердце повар решил сделать ей приятное и испек пирожное. И улыбка осветила ее лицо , ведь кулинарное произведение ей понравилось . "Calin sun" , что обозначает по-провансальски - "Ей приятно".
Рецепт.
Необходимые ингредиенты - цукаты, миндаль, сахар, белок яичный, сахарная пудра, ванильный сахар. Можно приготовить самим.
Читайте также
Мне нравятся различные смузи и коктейли с клубникой.Берете несколько клубничек,один банан,концентрированное молоко в банках и все прокручиваете в миксере,добавив туда немного сахара или меда.
Или берем граммов сто любого мороженого,клубнику,банан и все взбиваем в миксере,выливаем в бокал и украшаем кондитерскими сливками.
Можете сделать творожную массу,и для этого творог и клубника взбиваются в миксере,добавляем туда немного сметаны,тогда масса будет более воздушной.
Вы можете сделать клубничное пюре,или клубничный коктейль из ягод клубники и персиков,можно тоже брать замороженные.
Можно приготовить творожный торт с клубникой.
