В Библии в Бытие 1:20-23 сказано, что в пятый день были созданы пресмыкающиеся. Динозавры, также были созданы именно в этот, пятый день, т.к. они тоже относятся к пресмыкающимся.
Когда Ева, а чуть позже и Адам, согрешили, то грех вошёл в мир. После того, как грех появился на земле, он очень негативно воздействовал на всё живущее на земле. И каждая тварь извратила своё истинное предназначение (Быт.6:12) и Господь решил их уничтожить(Быт.6:13).
Видимо благодаря греху, который стал властвовать на земле, животные и стали пожирать друг друга, так появились хищники. А вследствии этого, спасаясь от хищников, некоторые животные стали стремиться к гигантизму.
Могу предположить, что Богу было неугодно такое положение дел и Он решил избавится с помощью потопа, от большей части 'извративших путь' животных и людей. Так погибли динозавры, из них остались лишь крокодилы, черепахи да вараны с острова Комодо, которых также можно отнести к динозаврам.
А Ной, не брал в ковчег, таких животных, как птеродактль, тиранозавр и бронтозавр, эти животные должны были быть уничтожены, т.к. 'извратили свой путь'.