Земляника является очень светолюбивой культурой.Создать условия выращивания в домашних условиях очень трудно, возникают проблемы с опылением.Поэтому ягод можно и не дождаться.Ее можно использовать в квартире для озеленения.
Я не знаю.насколько это оригинально,Но компоты делаю всегда смешанные,по мере созревания ягод и фруктов.к концу созревания клубники,начинается смородина,немного крыжовника,потом подходит малина... Потом можно абрикосы добавлять.Потом появляются первые яблоки.Всё это в самых разных сочетаниях.Слива подходит,- яблоки со сливами.Интересный компот,и очень вкусный,получается из яблок с виноградом.Виноград наш,средней полосы ,кисловатый,терпкий,но компот получается очень вкусный.
У нас на участке тоже растет ирга. один куст, но дает такой урожай, что мы не только варим варенье, но и замораживаем ягоды. Моя жена в первые годы варила варенье из ягод ирги как обычно, но на вкус такое варенье получалось слишком уж сладким, точнее приторный что-ли. Ведь и сами ягоды ирги такие, необычные на вкус.
Теперь она варит только ассорти, то есть добавляет иргу к черной смородине, или к вишне, и даже к яблоку.
Получается отлично. Пропорции по разному, со смородиной 50 на 50, к вишне иргу добавляем немного, а вот к ранетке можно добавить больше половины.
Попробуйте.
Это лапчатка индийская.
Вид травянистых растений, внешне напоминающих листьями и ложными плодами землянику.
