Сначало их поставляла Украина "Рошен" фабрика Порошенко. Сейчас я так понимаю это и есть тот завод у нас . Конфетки очень вкусные, с ярко выраженным вкусом. Когда ее раскусываешь во рту как будто взрыв происходит вкусовой . Мне очень нравятся. Правда последнее время не вижу их .
Лично у меня впечатление о продукции Лихачевского кондитерского комбината самое положительное! Частенько захожу в магазин "Светофор", там огромный выбор выпечки, сладостей от Лихачевского комбината. Каких только печенек, вафель, трубочек, пирожных нет! Все такое вкусное и аппетитное, хочется попробовать всё! При этом цена очень даже радует. Конкретно в "Светофоре" печеньки продаются в коробках, берешь сразу коробку печенья, а не по несколько штук. Чаще других я беру слоёное печенье с начинкой "Лихачевская трубочки", люблю его больше остальных. Оно не сильно сладкое, приятное на вкус. Пироги, рулеты тоже очень и очень вкусные, рекомендую!
Всеми любимый торт "Киевский" был придуман в далёком 1956 году.
Авторы этого лакомства работники киевской кондитерской фабрики имени Карла Маркса - Петренко Константин и Черногор Надежда.
Это был довольно дорогой продукт:
В середине 60 годов в технологии производства появились орешки кэшью.
Именно они придали изделию незабываемый вкус.
Это был достаточно дорогой ингредиент, который тогда был доступен благодаря активного сотрудничества СССР с Индией.
Когда кэшью стал недоступен его заменили фундуком, а в последствии - дешёвым арахисом.
В 70 годах яичный крем в "Киевском" заменили на сливочно-маслянный, более тяжёлый и насыщенный.
А в 80-х и вовсе стали добавлять дешёвые растительные жиры и пальмовое масло.
Вкусные, я с ними люблю пить чай. Насыщенные орехами, сытные, карамель напоминает нугу. Ориганально оформлен фантик. Подсолнухи радуют глаз и мишка с ложкой в лапе.
Все просто и очень вкусно. Если захотите сделать карамелизованный фундук дома, вам понадобится с полчаса свободного времени и хорошее настроение. А по полученному результату судить вы сможете, каков он карамелизованный фундук в конфетах.
Итак, берем наши орехи, пусть орехов у нас небольшая мисочка. Ставим на огонь небольшую сковороду. Нагреваем ее и высыпаем наши орехи на горячую сковороду без масла. Чуть обжарим орехи до приятного колера и аромата. Снимем сковороду и высыпаем орехи в миску.
Берем ковшик и насыпаем в него 5- 6 столовых ложек сахарного песка. Ставим ковшик с сахаром на медленный огонь и нагреваем. Сахар начинает плавиться, помешиваем постоянно. Скоро карамель приобретет коричневатый оттенок, не передержите. А сняв с огня полейте карамелью орехи и перемешайте их.
Карамелизованный фундук готов. Такой он в любых конфетах. Кстати, чтобы лучше отмывался ковшик от карамели; залейте его очень горячей водой.