Что составляет основу знаменитого "Киевского торта"?
2 ответа:
Основа "Киевского торта", отличающего его от других не менее вкусных тортов - это безе и рубленные орешки.
Именно это придает ему приятную хрустящую вкусняшку.
Как гласит легенда или история, а это было 50 лет назад на кондитерской фабрике Киева, кто-то забыли положить в холодильник яичные белки, которые должны были использовать для выпечки бисквитных коржей. Чтобы скрыть ошибку и как думали брак, белковые коржи промазали масляным кремом, скрыли под ванильной пудрой, зарисовали кремовыми цветочками. Получилось на удивление вкусно и необычно.
Сейчас «Киевский торт» один из самых популярных у потребителей.
Белковые коржи для большего эффекта смешивают с крошкой фундука, арахиса или кешью.
Читайте также
Конфета «Медунок» окутана шоколадной глазурью, но, на вкус она меня не впечатлила. Начинка конфеты занятнее и вкуснее. Да не слишком твердая, это мешанина орехов, карамели да и хрустящего наполнителя, весьма сладко. По вкусу да и виду один только арахис, однако в составе есть и фундук. Да в целом-то не плохо, я буду время от времени покупать. Рекомендую «Медунок».