Полиэтиленовая крышка не только пачкается спорами, но и впитывает запах плесени. Пластик вообще впитывает любые запахи и с трудом от них избавляется.
Многие споры плесени гибнут при кипячении, но для этого требуется время. И, да, крышки деформируются, съёживаются. Этот вариант не пойдёт.
Крышки сначала надо помыть моющим средством. Параллельно пусть на плите закипает ковшик, скажем, со стаканом воды и моющим средством. Либо пусть не закипит, либо закипит и остудите минутку. Киньте 3-4 крышки в ещё горячую воду, поболтайте минутку-другую, промойте. Оставьте в холодной чистой воде на несколько часов до суток, воду лучше менять. Потом можно в минимуме (только смочить) воды с 95%-ным уксусом в пропорциях 1:1 потрясти и подержать в целлофановом пакетике какое-то время. Споры гибнут в уксусе. Потом промыть под краном и оставить проветриваться.
Споры гибнут, но въевшийся запах не всегда уничтожается. Если он остался, то проветривать надо долго, на сквозняке, на балконе. Новую партию варенья можно закрывать крышкой через кусок пищевого полиэтиленового пакета.
Вы же знаете, что вздутые консервы в жестяных банках нельзя есть, так и с домашней консервацией тоже самое.
Если крышка на банке вздулась после некоторого периода хранения, то содержимое банки без сожаления отправляйте в мусор или в компостную яму, если она у вас есть.
Продукты жизнедеятельности бактерий ботулизма смертельно опасны.
Если же вздулись крышки после автоклава сразу же после приготовления когда вы только что открыли автоклав, то нужно подождать, когда банки полностью охладятся.
После охлаждения крышки должны опять втянуться, а если не втянулись, то тоже такие консервы не нужно кушать, открывайте банку и применяйте сразу.
Если Вы уже порылись в интернете, то убедились, наверное, что выбирать-то особенно не из чего: на рынке доминирует Хоттер, есть китайские "аналоги" в гипермаркетах и отдельные модели малоизвестных фирм. С моей точки зрения сейчас имеет смысл брать именно хоттеровский гриль, хотя бы из-за хорошей сервисной поддержки. Конечно, из-за агрессивной рекламы и развёрнутой системы презентаций цены на хоттеровские грили завышены, но стоит ли рисковать и покупать менее разрекламированные бренды - решать Вам, но одно могу сказать - даже хоттеровские грили являются достаточно экзотическим предметом кухонной техники, а уж найти обладателей аэрогриля другого производителя и ознакомиться с его отзывом весьма маловероятно...
Если говорить о модельном ряде хоттеровских грилей, то с моей точки зрения оптимальной является модель с электронным управлением и съёмной крышкой, поскольку переплачивать за дурацкий держатель крышки, который к тому же и снижает манёвренность конструкции, нет никакого смысла, а модели с механическим управлением имеют меньше возможностей (одна скорость), хотя по правде говоря возможность уменьшить скорость далеко не у всех вообще бывает востребована. Однако что действительно нужно - это возможность менять режимы в процессе готовки. В электронном управлении это предусмотрено, а вот есть ли такая возможность в моделях с механическим управлением, я просто не знаю, может и есть...
Можете ещё вот тут почитать отзывы: http://www.mastercity.ru/vforum/showthread.php?t=2725 , если не натыкались ещё именно на это обсуждение...
Коньяк следует покупать только в магазинах с хорошей репутацией. Так же стоит обратить внимание на выдержку напитка. Предпочтение следует отдавать известным маркам это хоть какая-то гарантия. Можно перевернуть бутылку и если в конце упадет одна большая капля,то коньяк хороший. Особое внимание следует уделить прозрачности напитка, если сквозь напитка все просматривается четко, значит напиток хороший.
Тут вопрос для мужчины и женщины. Женщина с детства мечтает о пышной свадьбе, красивом платье. Представляет как в этот день ей будут завидовать все подруги и женщины в округе. Она всю жизнь ждёт этого дня. Мужчина всю жизнь опасается этого дня. Нужно следовать каким то не понятным ритуалам, улыбаться незнакомым людям,делать вид что всё это очень нравится. И думая об одном: быстрей бы это закончилось и началась жизнь, наполненная радостями совместной жизни с любимой. Для мужчины свойственно провести не броскую свадьбу с минимальным размахом. Но моё мнение что лучше конечно свадебное путешествие. Я думаю что в конечном итоге и дамы согласятся с тем,что деньги лучше потратить на кусочек счастья длинной в пару недель,нежели в пару дней.
