Для детей лучше всего заморозить различные ягодки и фрукты.
А потом зимой в комбайн, с сахарком, добавляя творожок, сметанку натуральные делать им такие моментальные вкусные десерты, которые как мороженое есть ложечкой.
Любые другие заготовки, такие как варенья, цукаты - требуют много сахара, что не полезно, витамины при тепловой обработке теряют.
Самое любимое у маленьких детей вот такое полезное фруктово-ягодное, творожное самодельное мороженое.
Она не только для детей, но и всем полезна. Она обладает такими свойствами: повышает иммунную систему, хорошо от спазмов,антимикробными свойствами.На ночь хорошо пить чай с мелиссой, успокаивает.
Мне кажется что на первом месте идет подбор тех продуктов которые можно есть ребенку. Ну а дальше если он уже может участвовать в процессе приготовления, то привлекать его к этому. Так ему будет потом интереснее есть, то что он сам готовил, особенно если разрешить ему незначительно менять состав, например дать ему выбрать что добавить изюм или курагу, ванилин или корицу. Чтоб разнообразить процесс приготовления сырники можно делать по разному, например очень маленькими как здесь, или раскатывать тесто на столе а потом вырезать квадраты и другие фигуры фигурным дисковым ножом вот пример. Или вообще жарить сырники в вафельнице, а потом получившиеся квадратики заполнить сметаной или вареньем - рецепт здесь.
А каков возраст ребенка?? Есть целые книги, посвященные только драконам. Например, Лабиринт предлагает множество книг на возраст от 0 до 99 лет...
Лично мне нравятся книги
- Эрнест Дрейк: Драконоведение. Все о драконах
- Для маленьких детей Нина Блазон: Дракон из голубого яйца
- Для детей постарше хороша серия «Как приручить дракона» от издательства «Азбука-классика»
Из сухофруктов самый насыщенный компот получается и, соответственно, самый полезный. Я не варю компот, а просто заливаю кипяченой НЕ горячей водой сухофрукты. Удобнее всего залить на ночь, а утром компот будет готов. Такой не вареный компот значительно полезнее. САХАР НЕ добавляю никогда, потому что сухофрукты и без того достаточно сладкие, а сахар как продукт неполезен. Компот получается сладким и очень вкусным и без сахара.
