Вкусный. Напоминает шоколадные конфеты с кремовой начинкой. Состоит из трёх сегментов, в каждом рисовый шарик и крем-начинка. Сама оболочка из хрупкой вафли, дно покрыто шоколадом. Начинки бывают нескольких видов (вроде бы четыре). Мы пробовали 3: с шоколадом, со сливочным кремом и какао с молоком.
Любимый десерт Королевы - Шоколадный торт, который можно легко приготовить в домашних условиях.
Ингредиенты:
темный шоколад – 110 г
сахарный песок - 110 г
несоленое сливочное масло – 110 г
яйцо -1
бисквитное печенье - 220 г
½ чайной ложки сливочного масла для смазывания формы
220 г темного шоколада - для глазури
30 г шоколада -для украшения
Форму смазываем маслом и застилаем бумагой для запекания. Выкладываем печенье, разломанное на мелкие кусочки, на дно формы. Взбиваем размягченное масло с сахаром до посветления. Вливаем в смесь, помешивая, растопленный шоколад. Добавляем яйцо и взбиваем. Полученной смесью заливаем печенье. Ставим торт в холодильник на 3 часа для застывания. Затем достаем его из формы, сверху поливаем растопленным шоколадом. Ножом выравниваем верх и бока и украшаем шоколадом.
По названию торта видно, что он произошёл из Вены, красивейшего и величественного города. Города колоритных улочек, многочисленных дворцовых сооружений. Он является столицей страны Австрии.
А знаменитый шоколадный торт был придуман австрийским кондитером Францем Захером.
Клубника в шоколаде
Как же без клубнички в День Святого Валентина? ;)
Этот легкий, вкусный и полезный шоколадный десерт готовится очень просто и быстро, поэтому даже парень, совершенно не умеющий готовить, сможет порадовать кулинарным искусством свою возлюбленную. Итак…
Подготовьте две-три 100-граммовые плитки вашего любимого шоколада (черного, молочного или белого) и полкило клубники. По желанию можно взять около трети стакана любых орешков (например, фисташек).
Рецепт:
Сначала нужно растопить на водяной бане шоколад. Затем каждую клубничку окуните в расплавленный шоколад примерно до половины и сразу же — в измельченные орешки (по желанию). Все ягоды выкладывайте на фольгу или пергамент. Когда "купание" в шоколаде закончится, уберите клубнику в холодильник на 20-30 минут. За это время шоколад успеет затвердеть, а значит, шоколадный десерт готов к подаче.
Если желаеете, вместо десерта "Клубника в шоколаде" или в дополнение к нему можете приготовить аналогичный шоколадный десерт с бананами.
Бананы в шоколаде
Для этого десерта ингредиенты нужны такие же, только вместо клубники подготовьте два спелых банана и деревянные палочки/шпажки, чтобы нанизывать на них по 1/3 плода.
У меня очень простой, но вкусный рецепт, как приготовить шоколадный манник в мультиварке.
Мой любимый манник - на кефире. Чтобы его приготовить понадобится всего около часа ожидания и приятное чаепитие в кругу близких, и друзей вам обеспечено.
В качестве ингредиентов потребуется стакан кефира, стакан пшеничной муки и стакан манной крупы, четверть килограмма сахара, три столовые ложки какао-порошка половина стакана растительного масла, одна чайная ложка соды и ванилин по вкусу.
Замачиваем манку в кефире, взбалтываем и оставляем на полчаса - дадим манке срок на то,чтобы она разбухла.
Как пройдёт это время добавляем в смесь сахар с ванилином, какао-порошок.Вылива<wbr />ем растительное масло,одновременно размешивая. Муку перед приготовлением лучше просеять через сито. Высыпаем её в нашу смесь.
Добавляем соду,снова перемешиваем. Форму смазываем маслом, выкладываем на неё тесто.
Манник выпекаем в мультиварке 40 минут, затем остужаем и подаём к столу.Я иногда смазываю его растопленным шоколадом - при остывании он покрывает нашу вкусность хрустящей корочкой.
Приятного аппетита!