Причина гниения пола состоит в отсутствии вентиляции его. Деревянные полы, тем более в бане, должны иметь хорошую вентиляцию. Нужно вскрыть пол, и если гниение еще не совсем разрушило доски пола, обеспечить вентиляцию. Ну а если с этим уже опоздали, менять покрытие пола, или делать цементную стяжку.
"Каждый по своему с ума сходит" - я залил пол бетоном, с уклоном к сливному отверстию, а сверху застелил съёмной деревянной решёткой, и тепло ногам, и сушить удобно. Все зависит от фантазии, денег и умения.
Полагаю, ванную и туалет нужно делать так, как делают в городских квартирах в виде отдельных блоков. Их привозят полностью готовыми и устанавливают краном. Конечно, в дом такой готовый блок не приспособишь, его просто нужно соорудить на месте. Тогда влага будет оставться внутри и выводиться по вентиляционному каналу. Как это все будет выглядеть конкретно, каждый может придумать сам. Я сделал бы его на отдельном фундаменте. Стенки каркасные из металлического профиля для гипсокартона. Снаружи обшить гипсокартоном, изнутри - влагостойким кипсокартоном, и облицевать плиткой. Между внутренней и наружной обшивкой и под стяжку пола хорошо подойдет экструдированный полистирол. Поверх стяжки гидроизоляция с захлестом на стены и потом еще слой стяжки и плитка. Должен быть сделан порожек под дверью и трап в полу, чтобы случайно разлитая вода не вытекала в коридор, а попадала в канализацию.
В вашей бане, значит очень сыро, вот улитки и устроились там. Попробуйте просушить баню, возможно, что нужно сделать отверстия под полом, чтобы там все проветривалось..
В цвет "расшивки швов" на панелях
Или в зависимости от цветов общего интерьера, если мебель, техника и т.п. - темные, то пол сделать светлым, и наоборот
Например, у нас на кухне серые обои и "фартук" на стене, но мебель и техника белые - пол сделали темный, почти черный