Question

Разновидности каш и их полезные свойства?

Answer 1

Вообще все каши содержат в себе медленные углеводы ,которые позволяют на долго сохранять чувство сытости.Есть овсяная,манная,гречневая ,рисовая,кукурузная ,пшеничная каша.Если говорить про каждую по отдельности ,то в овсянке содержится кальций,железо,цинк,фосфор ,витамины В,Е. Манная каша хорошо очищает организм ,восстанавливает силы . В гречневой каше содержится много железо,которое способствует образованию гемоглобина ,её больше рекомендуют спортсменам ,потому что можно нарастить мышечную массу,а ещё хорошенько похудеть.Рисовая каша способствует очищению кишечника от шлаков,улучшает состояние ногтей, волос, кожи, нормализует состояние нервной системы, улучшает сон.Лучше употреблять неочищенный рис,в нём больше витаминов.Пшеничная каша снижает содержания холестерина в организме ,легко усваивается ,рекомендуется людям,которые испытывают большие физические нагрузки.Кукурузная каша обогащена витаминами А,Е,В1,2,много калия и фосфора.Одним словом ,если любите кашки,то спокойно их употребляйте в ваш обычный рацион ,от них больше пользы,чем вреда.

Answer 2

С давних пор каша была любимым блюдом многих народов, играла большую роль в питании, в древности считалась кушанием торжественным и обрядовым. Каши можно варить из разных круп на молоке, воде и смеси молока с водой.

По густоте каши делятся на рассыпчатые (крутые), вязкие (размазни) и жидкие (кашицы).Каши высоко калорийны, содержат большое количество углеводов в виде крахмала, клетчатки, белки и жиры.