Можно сделать очень простой вариант. Отварить грудку , сделать с отварной куриной грудки фарш. Так как фаршу легко любую форму придать. Сделать начинку из яйца отварного натертого на терке и майонеза например. Взять часть фарша с него сделать корж на него положить нужное количество начинки. Сверху закрыть начинку слоем фарша. Слепить с этого форму рулета. И обвернуть рулет листками нори. Но конечно здесь хорошо подойдет коврик для приготовления суши с помощью которого сворачивают суши. Потому без без его помощи будет сложновато сформировать такой рулет. Конечно возможна и другая версия . Сделать из куриной грудки фарш и в сыром видел формировать рулет фарш возможно будет более клейким в таком виде и будет проще сформировать рулет. Но тогда его придется запечь и только тогда обвернуть в листья нори. Но все таки в первом варианте будет рулет более просто приготовить. Насчет начинки можно фантазировать но все таки это должны быть яйца и овощи возможно даже рис.
Микроволновка хорошо облегчает жизнь тогда, когда нужно приготовить быстро.И куриную грудку в том числе.
Я брала еду с собой на работу из дома.Утром нужно было очень быстро приготовить что-то.И выручал вот такой рецепт.Берем куриную грудку, режим на полосочки,заливаем соевым соусом (где-то чайная ложка на небольшую грудку), посываем приправами для курицы.Чистим зубчик чеснока, мелко режим и отправляем к курице.Всё перемешать.Достаточн<wbr />о оставить помариновать грудку минут 5-10, но можно оставить и на более длительное время, если оно есть будет только лучше. Мариновать курицу нужно сразу в посуде для микроволновки.У меня было не глубокое блюдо.Кусочки равномерно распределяем по блюду и ставим в микроволновку.На какой режим зависит от самой микроволновки.Можно в автоматическом режиме на пять минут, если не доготовилась, еще на пять.Или подбирать спец.режим "Для курицы", "Гриль".Я пробывала на разных, особой разницы не заметила.
Рецепт хорош тем, что такая курица идеальная основа под любой сытный салат.Например грудка, сельдерей, яблоко, зеленый горошек, йогурт, или огурец, помидор, брынза, курица,маслины.Вариа<wbr />нтов масса.
Для приготовления будут нужны одна куриная грудка, две щепотки поваренной соли, чёрный молотый перец, специи для курицы, укроп и петрушка.
Сначала промоем куриную грудку и просушим её бумажными салфетками. Легонько отобьём кухонным молотком и обильно натрём поваренной солью, чёрным молотым перцем и специями для курицы. Примерно на восемь минут уберём миску с курицей в сторонку для пропитки.
Через восемь минут положим куриную грудку на решётку с отверстиями, а в ёмкость мультиварки нальём три стакана тёпленькой воды. Закроем крышку мультиварки и выставим программу "Варка на пару" на сорок минут. Через сорок минут, после сигнала достанем куриную грудку, нарежем на куски и подадим на стол с любимым гарниром. Приятного аппетита!
Любимое блюдо в моей семье - куриные грудки из духовки. И готовить это блюдо довольно просто. Конечно, у каждого свой вкус. Я чистые грудки предварительно натираю специями (хмели-сунели, корейская морковка, имбирь), натираю чесноком, естественно солью, смазываю майонезом и закрываю в миске. В сковороду наливаю растительное масло, кладу нашинкованный лук и натертую на крупной терке морковь. На них выкладываю маринованные грудка и промазываю их майонезом, закрываю крышкой. Ставлю сковороду в разогретую духовку.Когда грудки почти готовы, посыпаю их тертым твердым сыром и снова ставлю в духовку, навожу румянец на грудки. Очень вкусно. На гарнир люблю рис или картофель.
Для приготовления этого блюда будут нужны 2 грудки курицы, 2 больших ложечки соевого соуса, четыре груши, половинка лимона, 2 больших ложки оливкового масла, два зубчика чесночка, корица и перчик красный. В первую очередь займёмся подготовкой продуктов. Почистим два зубчика чеснока и через пресс измельчим. Выжмем сок из половинки лимона. В подходящей ёмкости соединим две больших ложки соевого соуса, выжатый с половинки лимона лимонный сок, две больших ложки оливкового масла, корицу, красный перец, две дольки чеснока и всю эту смесь хорошенько взобьём. В полученный в результате взбивания маринад, положим на три часа куриные грудки. Груши помоем, разрежем пополам и удалим сердцевинку. В формочку для запекания положим куриные грудки и располовиненные груши. Выльем на груши с грудками маринад и прикроем фольгой. Духовку разогреем до ста восьмидесяти градусов и отправим туда форму с куриными грудками и грушами на двадцать пять минут для запекания. По прошествии этого времени, уберём фольгу, увеличим температуру духовки до двухсот градусов и выпекаем двадцать минут. Через двадцать минут вынем из духовки, дадим немного остыть и положим на тарелочку. Можно угощаться и угощать гостей. Приятного аппетита!
