Можно ли в пост есть фунчозу?
11 ответов:
Фунчоза или стеклянная лапша не имеет каких-либо ингредиентов в своем составе, чтобы ее надо было бы исключить из рациона постящихся. Надо только правильно выбрать продукт в магазине, чтобы он не навредил вашему здоровью. Настоящая фунчоза готовится из бобов маша:
Мне приходилось пробовать суп из маша, очень похож на гороховый. Кстати, производители очень часто вместо маша используют для приготовления фунчозы именно горох, да еще крахмал добавляют, что неправильно, но для постящихся такой продукт все равно можно есть, ведь в нем нет ни грамма мяса и присутствия других животных составляющих. Поэтому смело включайте в свое меню для постного стола фунчозу, думаю, она несколько разнообразит привычные блюда.
Есть мнение, что именно фунчозу и надо есть в пост. Ну разве только за исключением особых дней. Это первый понедельник поста и последняя неделя. Так что вот такую фкнчозу есть можно и как говорится нужно.
Фунчоза относится к продуктам растительного происхождения, ее вполне можно употреблять в пищу во время поста.
Благодаря фунчозе можно сделать свой рацион более разнообразным и вкусным.
Фунчозу можно подавать с соусами (из ингредиентов растительного происхождения), также можно из фунчозы приготовить салат.
Так что фунчозу в пост можно кушать.
Фунчоза - это вид лапши, который при варке приобретает прозрачность. За это свойство её называют "стеклянной" лапшой, а используют её и в холодном, и в горячем виде.
Традиционное сырье для изготовления лапши - крахмал из бобов мунг, иначе - золотистой фасоли маша. Как видим, в основе лежит растительное сырье, а значит в пост блюда из фунчозы можно есть. В современном производстве для изготовления лапши может быть использован не только крахмал бобовых, но и маниока, канны, риса, чаще - кукурузный крахмал.
Фунчозу в пост можно сочетать с грибами, с огурцами, перцем болгарским или с морковью. Блюда с фурчозой - хорошее решение и для диетического питания, поскольку лапша - она и есть лапша.
Фунчоза это продукт, который можно употреблять во время поста. Это растительный продукт и к запрещенным в пост , она отношения не имеет.
Иначе ее называют стеклянной лапшой, потому что после варки она становится прозрачной.
И есть возможность приготовить вкусное кушанье из этой лапши, она отлично сочетается с овощами и различными приправами.
Можно приготовить данный продукт с грибочками, зеленым луком, сладким перцем, морковкой и луком, свежими помидорами и стрелками чеснока.
Благодаря фунчозе можно разнообразить свое постное меню и при приготовлении проявить свою фантазию, создав вкусное и сытное постное блюдо.
Фунчоза: что из себя представляет? Это лапша или вермишель, такая длинная, свернутая много раз, а на вид, словно "стеклянная", так и называется. В ходу кухни разных азиатских стран (Китай, Япония, Корея).
Многие полагают, что основа для фунчозу - это рис, хотя, не вполне верно. Сделана на основе крахмала, только не из картофеля, а бобов мунг, хотя можно использовать другой крахмал (картофиля, маниоки, ямсы и др.).
Для фунчозы характерно, что быстро разваривается. Собственного, особенного вкуса сама по себе не имеет, зато перенимает аромат тех продуктов, с которыми приготовлена (подают с мясом, подливой, делают салаты и др.).
В настоящее время фунчозу обогащают витаминами, минеральными комплексами. Полезна для мужчин содержанием селена, оказывая положительное влияние на простату и ее здоровье.
Поскольку, в составе фунчозы только продукты растительного происхождения, то в пост разрешено употреблять, как нескоромную еду. Только готовить с чем-либо, аналогично, постным. Если позволено рыбу, то с рыбой, если нельзя, то с маринованными или тушеными овощами.
Читайте также