Тесто для пиццы не сложно сделать собственноручно, поэтому я всегда пеку пиццу дома. Несмотря на то, что в тесто добавляются дрожжи, времени на её приготовление уходит немного, потому что это тесто не нужно оставлять для расстойки. После того, как тесто будет замешено, его можно сразу же раскатать скалкой, я его руками распределяю на сковороде, оно мягкое, поэтому это не трудно делать. В тесто для пиццы лучше добавить кусочек сливочного масла, так и полезнее, и вкуснее, а в покупное тесто добавляется маргарин. Домашнее тесто для пиццы, так же, как и купленное в магазине можно заморозить, сделать его заранее и положить в заморозку.
На тесто для пиццы не требуется много продуктов, всего лишь вода, мука, соль, кусочек сливочного масла, щепотка сахара и дрожжи, обычно всё это всегда есть дома, поэтому лучше приготовить свежее домашнее тесто.
Совершенно не представляю, почему шаурме быть вредной пищей. Мясо, лаваш (если без дрожжей, так и подавно польза), овощи, соус. Вопрос лишь в качестве и свежести ингредиентов.
Собственно, шаурма это тот же обед, состоящий из куска хлеба, тарелки салата и порции мяса, только поданный не на отдельных тарелках, а в виде рулета.
Вред от шаурмы может быть, только если она плохого качества.
Можно готовить её дома, тогда вообще не будет повода для беспокойства.
Всяческий фастфуд: картошка фри, гамбургеры, шаурма.
Салаты с большим содержанием майонеза, типа оливье.
Различные копчености, сало.
Лапша быстрого приготовления.
Чипсы, сухарики.
Газированные напитки, типа колы.
очень вредна в любых количествах, особенно для нынешних организмов.
Пальмовое масло бывает разное.
Красное не рафинированное из мякоти плодов пальмы - одно из самых полезных масел, и стоит оно дорого (дороже оливкового).
Рафинированное дезодорированное, изготовленное по ГОСТу, наименее вредно для жарки (в сравнении с другими маслами), стоимость этого масла умеренно высокая.
Крайне вредно техническое, не пищевое (очень дешевое) пальмовое масло, которое недобросовестные предприниматели добавляют в различные продукты питания, с целью удешевления продукции.
Определить, масло какого качества добавлено в продукт, покупателю практически невозможно. Поэтому, всякого рода печенье, кексы и т. п. плюшки лучше не покупать, а готовить самостоятельно из полезных ингредиентов.