Капуста белокочанная является холодостойкой ( но не зимующей ), влаголюбивой, светолюбивой и требовательна к плодородию почвы. Капуста белокочанная относится к одной из урожайных культур и устойчива к различным условия выращивания.
Белокочанная капуста очень хорошо развивается при температуре + 13, + 18 градусов по Цельсию. Не любит жару, - при температуре + 30, + 35 градусов Цельсия капуста перестает образование кочана. Высокая температура угнетает рост и развитие капусты. Белокочанная капуста очень светолюбива, потому что относится к растениям полного светового дня, - любое затенение, даже незначительное, может привести в негодность рассаду и быть причиной плохого урожая. Поэтому не стоит садить капусту вблизи плодовых деревьев, не стоит загущать посадку - садить рассаду слишком близко друг к другу, а так же своевременно удаляйте сорняки, не позволяйте траве затенять капусту.
Чтобы получить хороший урожай капусты, нужно знать ( и придерживаться ) сроки посадки капусты: Раннюю капусту высаживают с 25 апреля по 5 мая.
Среднеспелые и среднепоздние сорта капусты высаживают в третьей декаде мая.
Поздние сорта - с конца мая до 5 июня.
Рассаду высаживают в пасмурные дни. В случае, если погода солнечная, то тогда выращивание рассады производиться во второй половине дня.
Чтобы вырастить капусту белокочанную и иметь хороший урожай нужно просто соблюдать несколько простых правил:
- Полив.
- Рыхление почвы (окучивание капусты ).
- Подкормки.
- Предотвращение растрескивания кочанов.
Ну, а теперь каждый этап по-подробнее.
Поливы и рыхление.
Потребность капусты во влаге - умеренная, но капуста нуждается в обильном поливе тогда, когда происходит начало формирование кочана. В разный период роста и развития потребность в воде белокочанной капусты не всегда одинакова. Так же меняются и показатели нормы полива.
Если поливать редко и большими нормами, то это приведет к усилению роста корневой системы капусты, что негативно скажется на плодоношении. Более высоким урожаям способствует регулярный полив небольшими нормами.
Раннюю капусту больше поливают в июне, а сорта поздней капусты - в августе. Это те периоды, когда капуста начинает формировать вилки ( кочаны ). Повторюсь, - полив должен быть регулярный. Недостаточный полив в этот период приведет к образованию мелких кочанов, даже если потом капуста будет поливаться хорошо. Полив проводится утром и вечером теплой ( + 18, + 20 градусов Цельсия ) водой. Почву после полива ( или дождя ) рыхлят - мельче у корневой системы и глубже на междурядье. После того как у капусты максимально сформируется кочан, - норму полива постепенно уменьшают, а так же тщательно следят за уничтожением вредителей.
Подкормки.
Капуста активно потребляет из почвы питательные вещества, и особенно азот, фосфор и калий. Рассада капусты потребляет все питательные вещества. Когда капуста наращивает розетки листьев - она потребляет больше азота. Когда капуста формирует и наращивает кочан, она больше потребляет калия и фосфора.
Капуста подкармливается от 2-х до 4-х раз за весь период выращивания. После подкормок белокочанную капусту необходимо поливать чистой водой по листочкам, таким образом смывая с листьев капусты попавший на них раствор удобрений. Если вы подкармливали капусту, путем разбрасывания сухих минеральных удобрений вокруг капусты, то тогда совмещайте подкормку с поливом и рыхлением почвы. А так же следите за тем, чтобы сухое удобрение не попало на листья капусты, особенно на мокрые листья, - это вызывает ожоги.
Первая подкормка происходит через 15 дней после высадки рассады.
Для приготовления подкормки разведите в 10 литрах воды 0,5 литров коровяка или куриного помета. Под одну капусту выливают 0,5 л этого раствора. Если у вас нет коровяка или куриного помета, можно подкормить минеральными удобрениями - в 10 л воды развести 10 грамм мочевины, 15 грамм монофосфата калия. В случае, если перед высадкой рассады в почву вносились азотные удобрения или при высадке рассады, вы положили в каждую лунку такие удобрения, то тогда необходимость в первой подкормке отпадает.
Вторая подкормка дается через 20-25 дней после посадки.
Используйте те же удобрения, что и при первой подкормки.
Для ранних сортов капусты больше подкормок не требуется.
Третья подкормка нужна только для поздних сортов капусты, по истечении 15 дней после 2-ой подкормки.
Четвертая подкормка осуществляется после 20 дней после 3-ей и только в случае необходимости. Вы будете видеть по состоянию капусту нужна ли ей эта подкормка или нет.
Предотвращение растрескивания кочанов.
Растрескивание кочанов происходит в том случае, когда капуста поспевает досрочно ( прежде времени уборки ), имея благоприятные температурные условия и хорошие условия влажности. Чтобы избежать растрескивания кочанов, нужно готовые кочаны, если срок уборки еще не пришел, несколько раз пригнуть в одну сторону, или немного надрезать корни капусты лопатой, тем самым нарушив корневую систему, что предотвращает рост капусты. То есть доступ питательных веществ к корням резко сокращается и рост капусты останавливается, так же как и останавливается растрескивание кочана.
Удачи вам и хорошего урожая!
