Уборка капусты зависит от многих факторов. От погодных условий, от сорта капусты, от грунта в который капуста высажена. Оптимальным временем уборки капусты в Нижегородской области в две тысячи шестнадцатом году будет промежуток с пятнадцатого по двадцать пятое сентября. Удачи!
Я живу в Западной Сибири. У нас своя дача, где ежегодно выращиваем различные сорта капусты. Из раннеспелой капусты в данный момент я отдаю свое предпочтение белокочанной капусте "Июньской". Кочаны округлые, белые, капуста сочная и вкусная. Начинает поспевать в начале июля. Высаживаю ее через рассаду, которую сею в 20 - х числах марта. Использую ее в свежие салаты, тушу и "пускаю" на заготовки, в частности, "солянку из овощей. Кочаны по 2,5 - 3 килограмма. В засолку она не идет. Из позднеспелой капусты у меня в "фаворитах" гибрид капусты белокочанной "Мегатон F1". На рассаду его сею в 20 - х числах апреля, урожай собираем в начале октября. Кочаны у меня максимально вырастали - 8 килограмм но в описании семян заявлено - до 15 килограмм. Есть к чему стремиться! Вот она то и идет у меня в засолку. Кочаны тугие, белые. Капуста "сладкая" и очень хрустящая.
В первый раз слышу про "слизней капустной бабочки". Это мутант какой-то да?
Ну,надо же, Чернобыль отдыхает ).
Нет, такого чуда у нас пока нету, а вот отдельно слизни и отдельно гусеницы бабочки-капустницы в огороде попадаются.
Равно, как прочий, нежелательный, насекомый элемент.
И, естественно, мы от них избавляемся. Самым простым и разумным методом, то есть птицы и муравьи. Никаких ядов наша земля никогда не видела, поэтому и крылатых, и шестиногих любителей вкусно пообедать в округе хватает. Вычищают все до последней вредной букашки.
За что им от нас большое спасибо и продуктовая помощь в зимне-весенне время.
Вот такой у нас интересный ...симбиоз ... получается.
Я выращиваю капусту белокочанную, брокколи и кольраби. Причем огородик настолько мал, что не позволяет соблюдать севооборот, культуры нельзя сажать все время на разные места. Но урожай выходит неплохим, потому что не пользуюсь покупной рассадой капусты, выращиваю сама, потому что покупная рассада может принести в огород килу (капустная болезнь) и прощай урожай капусты на 3-4 года. Никаких насекомых типа тлей тоже нет благодаря цветам бархатцам и календулы (ноготки), посаженным среди капусты. Они дезинфицируют почву и отпугивают всех насекомых. Календулу я еще и в настойку на спирту использую для полоскания горла зимой, потому что аптечная ну очень сомнительного качества. Про бархатцы о календулу вычитала в каком-то садовом журнале, очень рекомендую.
Урожай капусты могут помочь сохранить, например, жабы,лягушки и ящерицы: они поедают всяких вредных слизней, которые портят листья капусты. А еще читала, что в огород выпускали кур: они уничтожали гусениц капустницы.
Кстати, у Бориса Заходера есть чудесная сказка "Серая Звездочка" - о жабе, которая спасала цветы и огородные растения от вредителей. А у Н.Сладкова есть рассказ о "натуралисте" Жалейкине, который сначала повывел жаб из огорода, а потом ему пришлось идти на болото за жабами, потому что вредители уничтожили весь урожай капусты.
