Раф нельзя приготовить без кофемашины, поскольку его взбивают при помощи пароотвода.
Венчиком или блендерем вы не добьетесь такой консистенции.
Его даже в кафе не везде готовят. Этот напиток требует кофемашину с пароотводом.
Это далеко не так. Возможно такое впечатление складывается из за того, что кофе (ХОРОШИЙ ДОРОГОЙ КОФЕ), ассоциируется с тем, что в литературе и кинематографе, его чинно пьют в интеллигентных и аристократичных семьях ? Но тоже самое можно сказать и про элитное спиртное. Богема - это прежде всего люди искусства и какой напиток считать богемным непонятно, пока такие люди не добиваются известности и славы, они по моему пьют все. ИМХО.
Ну это напиток в который зачастую добавляют шоколад или какао.А так вообще это лате,которое в свою очередь примечательно тем, что молоко используется горячее и именно молоко.
Отец рассказывал что когда то был напиток так и назывался Мокко,вот его благодаря его рассказу я и заинтересовался что же это.
Вообще раньше кофе не пил почти,только чай(зато чай с младенчества). А в последнее время начал.
Но так как от чая я уже отказаться не могу,то попробовал смешать с кофе и знаете,понравилось.
Варить 3/4 стакана воды на сковороде, добавить апельсиновую цедру и держаться в стороне в течение нескольких секунд.
В кружку, смешайте кофе, виски и сахар.
Процедите воду из апельсиновой цедры и вылейте ее поверх смеси кофе.
Хорошо перемешайте и сразу подавайте взбитые сливки.
Некоторое время пила цикорий, особенно он выручал, когда была беременна. Кофе было вредно пить,а жить хотя бы без кружки в день я не могла)) вот и искала пути. В принципе, по вкусу он очень похож на кофе, только является намного более полезным. Сейчас дома стоит, иногда тоже попиваю. Но предпочитаю все же крепкий кофе с молоком.
