Ультрапастеризованное молоко в закрытом виде хранится до 6 месяцев при температуре до + 22+ 25 градусов ( можно без холодильника), а вот уже открытое нужно хранить в холодильнике и выпить надо в течении 3 дней, хотя оно и не прокиснет, но все полезные витамины в открытом виде теряются, если хранить его дольше трёх дней, поэтому употребить молоко нужно как можно быстрее.
Молоко,творог,сметану,кефир,молочные йогурты.Больше всего в нашей семье идёт в употребление кефир ,т.к. растут маленькие дети и они с большой охотой пьют кефир.Пробовали приучить к молоку,с неохотой пьют его.
Натуральный творог отлично распознает йод. Достаточно капнуть йода на творог, и он "покажет", что вы хотите съесть. Натуральный творог НИКАК не отреагирует. Это и будет капелька йода. Если же в твороге будут добавки, то йод видоизменяется , или окрашивается в синеватый цвет, или просто меняет цвет на желтоватый, или любой другой, в зависимости от добавки.
Но при покупке нужно потребовать документ на продукт, его обязаны предоставить,( если на упаковке нет состава продукта). И в этом документе ДОЛЖЕН быть указан полный состав продукта и его характеристика, где указаны дата производства, срок хранения, калорийность ГОСТ и т. д. Причем надпись должна обязательно сделана на языке страны, где он (любой продукт) продается. Если таковые данные отсутствуют, это повод сообщить органам контроля за пищевой продукцией.
Вы будете смеяться, но должна сообщить о еще одном свойстве соевых добавок. Они вызывают метеоризм. Но это обнаруживается только после того, как продукт употреблен.
Я думаю, что хлеб покупается конечно же в больших количествах, нежели молоко. Ведь как говорится, хлеб всему голова. Без него практически ни одно блюдо нельзя скушать. Суп, борщ, мясные блюда, все это употребляется исключительно с хлебом.
Молоко же, это напиток, без которого можно обойтись, к примеру чаем, кофе, водой. Кто то его покупает в качестве дополнения к кашам, но это довольно редко происходит.
Если же говорить о нашей семье, то мы покупаем и хлеб и молоко в равных количествах. Я практически не ем хлеб, зато пью молоко, муж же наоборот, больше сьедает хлеба, молоко же он не пьет совершенно.
Если смотреть на этот вопрос со стороны правильного питания (сторонником которого я уже являюсь 7 лет), то нет и категорически нет. Причины на это 2: во-первых в молоке и мясе содержатся разные виды белков и жиров, которые вместе очень плохо, тяжило и медленно усваиваются - для нашего организма это вредно и намного полезнее есть такие продукты врозь потому, что они полезны очень, как еда и продукты.
Во-вторых, в молоке есть лактоза, которую с возрастом желудки многих людей плохо усваивают; а мясо тоже тяжелое на желудок - особенно красное мясо рогатого скота, которое обычно и сочетают с молочной продукцией.
Хотя, многие сочетают молоко и мясо: так мясо будет сочнее, но можно молоко заменить водой (немножко влить) и вкус мяса молоко делает ярче, но для этого дела тоже есть натуральные специи и маринады.
