Боюсь, что в моем ответе будет часть "язычества", но у нас категорически нельзя работать в огороде или в саду два дня точно.
6 мая день Георгия Победоносца. В простонародье он называется Егорий Градобойный. В прошлом году я не обратила внимание на число и попросила вспахать участок. Да еще и соседей тоже соорганизовала именно 6 мая, несколько участков посадили именно в этот день. Когда почти все взошло , случился ливень, но на отдельных участках прошел очень сильный град. Знаете где? Именно на в том районе, где были наши участки. Мне досталось больше всех. Лук измолотило в кашу, помидоры пообломало. Мистика да и только.
И еще категорически у нас не принято работать в огороде на второй день Святой Троицы - День Святаго Духа. Считается в этот день земля именинница. В этом году он приходится на 5 июня (Троица -4 июня). Лет 10 назад мой , ныне уже покойный отец, Царствия ему Небесного, тоже не обратив внимание на день, решил проборонить картошку от сорняков. Запряг лошадь, прицепил борону. Проборонив один участок, решил сделать доброе дело еще на одном участке. Переезжая верхом через проселочную дорогу, без видимых причин, упал с лошади. Только чудо спасло его от зубьев бороны (при переезде, он борону перевернул зубьями вверх). Вообщем травма спины была обеспечена.Хоть жив остался. Вот вам и Духов День.
Это загадка про вкусный и полезный овощ - морковь. Этот овощ очень хорошо применяется в кулинарии. Особенно популярно блюдо «морковь по корейски». Вот о том, как приготовить это вкусное блюдо, хочется мне с вами поделиться.
Хорошо промываем и чистим морковку, затем натираем ее соломкой. Берем чеснок, чистим его, затем давим, после чего добавляем к нашей морковке. Чеснока нужно брать на любителя, чем больше его будет, тем острее будет блюдо. Затем берем приправу «морковь по корейски» и добавляем, с расчетом 1–2 столовые ложки на килограм морквы. Добавляем по вкусу: соль, сахар, уксус и растительное масло. Все тщательно перемешиваем. Затем перекладываем морковь в кастрюлю и ставим под гнет. Настаиваем в прохладном месте в течении трех суток. Все наше блюдо готово, перекладываем в банки и храним в холодильнике.
Приятного аппетита!
Желтые листья у рассады кабачков могут сигнализировать как о нехватке места в горшочке для дальнейшего развития растения, так и различных заболеваниях растения. Если в первом случае достаточно просто высадить кабачок в землю, кстати кабачки не принято пикировать, то во втором случае надо соблюдать меры предосторожности при выращивании рассады. Например черная ножка или черная гниль возникает только при сильном переувлажнении почвы, а поражает растения при перепадах температуры или холодном поливе. Холодная вода может послужить причиной и бактериоза, который также поражает листья, хотя чаще встречается уже у взрослых растений.
Баклажан "Орион" F1- позднеспелый гибрид голландской селекции. Созревание плодов наступает через 118-121 дней после появления полных всходов. Высота растения два метра, плод грушевидный массой 280-320г , глянцевый. Когда полностью созреет имеет фиолетовый цвет, вершина плода округлая, мякоть средней плотности, белая, без горечи, на чашечке отсутствуют шипы. Имеет отличные вкусовые качества. Урожайность- до 18кг с кв.м.
К крупноплодным сортам свеклы можно отнести:
- Богема - среднеспелый сорт, вес плодов от 300 - 500 грамм.
Основные плюсы: крупноплодность, хороша лежкость плодов, сочная мякоть с отличными вкусовыми качествами, устойчивость ко многим заболеваниям.
Минусы: при не соблюдении своевременного полива образуются белые кольца на мякоти свеклы.
- Египетская плоская - раннеспелый сорт, средний вес плодов 400 грамм.
Основные плюсы: высокие вкусовые качества, устойчивость к засухе, хорошая лежкость
Минусы: нет устойчивости к ряду заболеваний, требовательна к своевременным подкормкам.
- Бордо 237 - среднеранний сор, масса плодов до 0,5 кг.
Основные плюсы: хорошо переносит жаркую погоду, хорошая и длительная лежка плодов.
Минусы: при ненадлежащем поливе размеры корнеплода снижаются до 200 г.
- Несравненная А463 - средняя масса плодов до 400 г.
Основные плюсы: хорошие товарные качества, хорошая лежкость плодов, холодостойкий сорт, устойчивость к ряду заболеваний.
Минусы: при не соблюдении правильной агротехники на мякоти появляются белые пятна.
