Выращивать можно разные культуры. Я сама все же больше люблю выращивать не цветы, а овощи, ягоды. Но работу на огороде надо спланировать так, чтобы знать, сколько времени уйдет на это, надо ли будет каждый день работать на огороде или нет. Самая считаю, что относительно просто выращивать капусту (достаточно пары прополок, даже тяпкой) а дальше капуста сама не даст развиваться сорнякам) - но выгоднее выращивать цветную капусту, она дороже.
А вот морковь вырастить труднее, ее и посеять непросто, и нужно два-три прореживания, и полоть ее труднее.
Со всех точек зрения, в том числе с экономической, выращивание ягод на участке выгодно. Малина, смородина, крыжовник и, конечно же, клубника - все это высокорентабельные культуры. Каждый, кто в сезон покупает ягоды с рук, знает, как дорого они стоят. Ягодные культуры - это здоровье, лакомство и украшение сада. Приобретение саженцев окупается быстро, срок «эксплуатации» достаточно большой, уход за кустарниками (не считая земляники, клубники) - несложный. Все это объясняет возрастающую популярность ягодных культур, которые потихоньку вытесняют с грядок овощи. Очевидным достоинством самостоятельного выращивания ягодных культур является свежесть продукта. Дело в том, что ягоды после сбора хранятся очень мало, быстро теряют товарный вид и витамины. Так, малина после сбора хранится не более 5 часов, и то, если уложена в ящички слоем буквально в несколько сантиметров. Долгохранящиеся дорогие ягоды, которые продают в супермаркетах, часто лишены всякой пользы.
